主要的“柏林”沙拉食譜及其變種

沙拉“柏林”被列為什錦菜。 它包括蔬菜成分和肉類。 成分是新鮮和罐頭。 肉類產品非常適合煮或 熏香腸 （但顫顫品種），火腿。 即使是煮熟的肉類，包括語言。 為餡取現成的蛋黃醬或特殊填充。 而現在更多的食譜。 應當指出的是，有這個菜的許多變化，而且每個都很好吃自身。

“柏林”經典

基本配方沙拉“柏林”，需要下列成分：

• 白菜新鮮捲心菜 - 叉一半（或更多，這取決於零食的期望的數量）;
• 熟臘腸 - 350-400米;
• 黃瓜 - 2-3枚;
• 新鮮洋蔥光束和一對分支蒔蘿;
• 一把芝麻或 烤花生。

如果沒有最後一個組成部分，“柏林”沙拉食譜允許採取一貫的核桃，應該用小刀切碎。 如下一個現成的飯菜：白菜，香腸需要切成小條。 黃瓜 - 小片。 切碎的新鮮草藥。 在一個碗裡所有移位，加入鹽，撒上胡椒粉。 填寫您最喜愛的品牌蛋黃醬。 如果你想有一個小吃機智，“柏林”沙拉食譜建議加一點芥末。 讓菜有點輸液和服務。 這可能是自起動器和除蔬菜和麵食餚。

沙拉熏製品

其他一些如果改用煮熏腸或火腿會對待你。 他們給的食物其獨特，味辛辣。 在這種情況下，鮮黃瓜，用鹽醃或鹽漬更換。 但白菜是絕對必要的。 這是posochnee最主要的。 一個素菜沒有擊中dryish，沙拉食譜“柏林”建議切割白菜稍踐踏，用少許鹽磨。 接下來按照以前的版本。

沙拉“柏林”與青西紅柿

在描述的基本方法 準備沙拉， 把他的種。 讓我們從這裡開始與此，辛辣的，其主要成分 - 青番茄和肉。 作為附加成分是合適的：洋蔥 - 洋蔥或羽毛（光束），和檸檬葉子。 因此，肉，煮至招標鹽水加上香料。 合適的 牛舌， 雞肉。 如果豬肉瘦肉，沒有脂肪。 如果牛肉 - 非剛性，400-500克。

現在，有關如何準備這個沙拉“柏林”（配方）。 分割肉細條或立方體。 接下來，需要幾個西紅柿 - 3-4件。 切小片。 印章洋蔥。 所有混合，podsolite。 對於填充使醬：植物油幾湯匙，番茄汁或番茄醬，煮沸，涼和辣椒混合。 對於更鮮味，可粉碎2-3瓣大蒜。 零食，這是更好，不必相信我！ 食用前，撒上沙拉，裝飾用檸檬片。

沙拉奶酪和辣椒

做色拉“柏林”（配方附有照片），可與奶酪和雞蛋。 要做到這一點，切成約300-350克火腿（不油膩件行李），奶酪粉（約100克），2-3斬煮雞蛋立方體。 切成條狀1大鐘辣椒和黃瓜。 所有的搭配，撒上 蒔蘿的種子。 Prisolit和蛋黃醬季節。 可味少許檸檬汁（適量）。

沙拉土豆

在“柏林”沙拉許多美食的來源，建議添加，除其他事項外，和煮土豆。 而如果最初的配方，我們可以參考春菜，那麼這 - 冬季型的沙拉。 為了它，需要幾分鐘或醃製 醃漬黃瓜， 50-70克根芹菜，歐芹，4土豆和甜菜2中，相同甜酸新鮮蘋果。 充分清洗蔬菜和根煮，去皮，切成丁狀。 斬黃瓜和蘋果。 混合podsolite。 製作蛋黃醬和芥末蛋黃醬或番茄的敷料。