來自烤箱裡的火雞的節日和日常菜餚。

火爐裡的菜餚大多是節日。 傳統上， 土耳其 在美國為 感恩節 烘烤 ， 它是幸福和繁榮的象徵。 製作火雞有很多選擇，每個國家都有自己的方法，並使用不同的成分。

在巴西，一隻火雞用胡蘿蔔煮熟。 要做到這一點，使用一隻不超過3磅的小鳥。 將內臟的屍體徹底洗滌並用毛巾擦拭。 從裡面，用鹽擦拭，填充，然後在烤前用線縫製腹部。 灌裝由胡蘿蔔，洋蔥，火雞肝和切碎的蔬菜製成。 要準備這個選項，烤箱中火雞的菜餚應該用大磨碎的4個中等胡蘿蔔，去皮和切碎的2個小洋蔥和一個大蒜丁香來清洗和磨碎。 在盤中炒幾片煙熏培根，排出融化的脂肪。 將切碎的火雞，洋蔥和胡蘿蔔的肝臟加入乳房，炸一下5分鐘。 由此產生的餡料，通過一個絞肉機，添加蔬菜，大蒜，麵包屑，鹽和胡椒。 用胴體填充餡，縫腹，放在烤盤上放入200度烘箱中2小時。 在烹飪過程中，用生成的果汁給火雞澆水。 烹飪後，取出線，將準備好的檸檬汁倒入餐桌上。

在英國，烤箱裡的火雞的菜餚傳統上是為聖誕節準備的。 內臟的屠體應用毛巾擦洗乾淨，內部和外部小心，胡椒和鹽。 準備填充。 為了做到這一點，有必要加熱100克煙熏培根，然後在其中炸一隻鳥的肝臟，切成小塊和一個洋蔥直到金棕色。 將100克白麵包切成立方體，並在微波爐或烤箱中放鬆。 兩個酸蘋果果皮和核心，切成立方體，撒上檸檬汁。 然後將洋蔥肝和煮熟的油煎麵包片混合在一起。 加入半塊切碎的杏仁，半杯葡萄乾，沒有坑，切片的蘋果，磨碎的酸味和一個檸檬汁，兩個生雞蛋，三分之一的一杯牛奶，半勺孜然和乾聖人。 輕輕地混合一切，填滿屍體，用線縫上腹部，用三湯匙熔化的黃油撒上檸檬汁和油脂。 將鳥變成箔，並在180-200度的溫度下烘烤2小時。 然後展開箔片（從上面），將火雞放在烤箱中另外40-50分鐘，以獲得紅潤的皮膚。 然後取出火雞，取出線程並服務。

每天烤爐裡烤火雞的菜餚。

為了從烤箱裡的火雞準備節日菜，需要很長時間。 對於那些想要在這個鳥上吃東西的人，不僅在假期，有幾種選擇，以快速準備這種膳食的肉。

來自烤箱中的火雞的炸肉條很快地煮熟。 這種烹飪方法適合於那些不吃油炸食物的人和不想消耗額外的熱量的人，因為在煎鍋中煎炸時吸收一定量的油。

要從火雞中準備切片，您將需要500克火腿圓角（這是火雞最多汁的部分，最適用於切片），兩個中等鱗莖，一對大蒜丁香，2個雞蛋和2塊麵包。 通過絞肉機將家禽肉倒入，加入以前浸泡在牛奶中的麵包，切碎的洋蔥和大蒜，季節用鹽和胡椒攪拌均勻。 之後，用手塑造切片。 為了防止碎肉粘在你的手上，用水潤濕。 將切片放入煎鍋或烤盤中，預先用植物油加油。 將烤箱 中的 餡餅在 180度 烘烤 20分鐘，為了使烤箱中的火雞切成小塊，您可以將幾湯匙肉湯加入鍋中。

從烤箱裡的土耳其烹飪而成，與其他類型的肉類不同，不需要在鍋中預先煎炸。 為了準備，將 火雞圓角 切成幾部分，乾燥並打碎。 用鹽，黑胡椒，辣椒粉和薑黃擦拭，或者灑上現成的家禽香料混合物。 用10％脂肪潤滑每片酸奶油的表面，放在用植物油預先塗上的烤盤上，並在180度25-30分鐘的溫度下烘烤。 Bon appet！