乳業麵條 - 食譜大和小

菜，知名和備受大家喜愛 - 乳製品麵條。 其製劑的配方有全國美食差別不大。 它是幾乎每個人都非常有用：兒童和成人。 然而，那些誰擁有身體的異常不乳糖服用。

根據定義，麵條是指一組這樣的產品，如麵食。 這些產品被組合在烹飪的一種統一的方式和相同的一組關於該產品的需要。 它們的大小和形狀不同。

實際上，任何 一種麵食： 麵條，通心粉，牛角，星星-你可以根據通用名湯“牛奶麵條。” 食譜它是所有類型的這些產品的相同。

牛奶麵條可能是厚 - 這是最好的早餐，並為第一道菜適合有大量的牛奶湯。 牛奶煮麵條之前，應該決定 - 我們希望得到的結果是什麼菜？

對於乳房麵條需要牛奶提供麵食，鹽，糖。 厚培養皿中的牛奶和“面”1:1的比率製備：1。 熬大量的鹽水麵條，直到一半。 排水。 牛奶煮沸，加糖。 麵條蘸煮沸的牛奶中煮低熱量五分鐘。 跳轉到主集，你可以添加一點黃油或奶油的。 乳品麵條的製備將不會超過15-20分鐘

首頁牛奶 麵條的食譜 ，我們建議，菜是不是謙遜。 麵條手動進行的，而這個過程是很長。 以前做一頓飯完全，你需要做一個“小麥麵團的扁平狹長”，並擦乾。

將麵團製成下列產品：800-900克麵粉，冷水一杯，雞蛋5-6個，鹽，醬的脂肪或奶油。

生雞蛋，水，鹽，並結合充分混合。 漸漸地，這種混合物加入麵粉。 麵團應該得到強悍，但靈活，promeshennym。 這是好事，將麵團擀，有必要把它半小時的沉澱。

麵團的質量被切成片，推出每一塊成薄層。 （較薄的層，所述可口麵條）。 每一層撒上麵粉，並把它們添加到對方。 然後切割層成條狀或帶狀。 蒸煮得到的乳狀麵條半成品之前必須乾燥。 很快就可以在特殊的乾燥Aerogrill或蔬菜來完成。 在正常條件下，熱乾麵應該至少3小時。

煮麵條鹽水，漏勺甚至很難拋出，然後放入煮沸的牛奶，煮5-10分鐘。 加入黃油或奶油。

必須記住的是，不再值得乳酸面越厚就成了，所以 牛奶湯麵條離 開“儲備”，並一下子吃。 如果麵條熟了很多，這是非常乾燥的，它可以儲存在冰箱裡，但不超過一個星期。

如果寶寶計劃及其製備的牛奶麵條食譜幾乎是相同的。 唯一的區別是在產品數量：小麥粉 - 比玻璃，一杯牛奶，一個雞蛋，少許黃油和糖少一點。 麵團很長一段時間晾曬，揉它只能在雞蛋，事實證明非常涼爽，適合在半小時內做飯。 泡沫牛奶，許多孩子不喜歡，所以煮麵時，它必須不斷地攪拌。

百科全書定義的麵條，面皮的這個窄條由小麥粉製成。 但是小麥麵粉 - 不是唯一的產品從已經做麵條。 在古代羅斯經常煮麵條豌豆，亞洲美食更喜歡米飯，現在越來越多地用於其製備，蕎麥和 燕麥片。