食品和飲料食譜

草莓果醬。 食譜和烹飪技巧

所有的童年,也許,草莓果醬這神聖含糖的味道具有令人愉快的酸味漿果的標誌。 這型坯呈最宜人,茶涼了秋季或冬季晚上吃。 這就是靈魂的只是不是每個人保存。 許多愛吃甜食,因為大量成品商店的喜歡買 草莓醬 在超市銷售。 但在這裡,有時有一個小的障礙。 這似乎是一個珍貴的罐子內容完全對應於希望,但標籤上的題字混淆買家難以理解的外來詞。 “草莓果醬”,是什麼呢?

從果醬,此產品具有在沒有一個片漿果均勻。 當 準備草莓果醬 與糖混合,擦起來糊狀狀態。 除了更多的液體醬由於它不存在明膠,這使得雜誌治療更加密集和粘性。

草莓醬是不錯添加到烘烤,用它作為一個餡餅餡料。 它甚至可以用水稀釋,吃的果汁飲料 - 清爽和非常有用的飲料中的熱量。 由於草莓的獨特性能這款產品是一個很好的 感冒預防。 但它很容易治療,並可以在家裡準備。 在這種情況下,將不超過商店差,成本會更低顯著。 下面我們提出一個食譜,你將能夠用你的雙手準備草莓醬。 但最重要的檢查出有用的提示。

  • 使用用於烹飪由鋁或銅器皿。 當加熱時,它不會給可能進入卡紙有害物質。
  • 攪拌在烹飪過程中的質量應該是一個鏟子或假木材。 此成品不會有洋氣。
  • 如果你想果醬(草莓也好,都無所謂)儲存時間長,一定要正確消毒兩種菜餚和覆蓋它。
  • 加上更好地暖(但不熔化),使其更易溶解,不會形成硬塊前糖。 對於此它灑在烤板,均勻地分佈在整個表面上,並且在預熱到100度的烘箱中放置約10分鐘。
  • 與發酵和腐敗的過程中的成品銀行都還沒開始,一定要徹底沖洗草莓。 希望換水幾次。
  • 草莓醬需要一個完全乾淨的水果沒有樹葉和樹枝。 在加入糖,之前他們必須被粉碎。 用攪拌機或混合機加快程序。

食譜

如何準備 從草莓果醬 在家嗎? 這是非常簡單的。 1公斤預粉碎漿果你需要檸檬皮,切2個水果和果汁從他們擠也。 所有混合,放在火。 質量必須被帶到沸騰狀態,然後煮沸5分鐘(不多)。 向混合物中加入糖,預熱。 此後草莓果醬再次加熱到沸騰,但熬製20分鐘。 減少熱量低重量肆虐。 將皮膚表面,必須除去上形成。 草莓醬準備。 讓產品靜置10分鐘,再倒入已消毒的一對夫婦的銀行和捲起。 試圖治療可以是幾個星期。 如果你希望得到盡可能與存儲一致性同類產品的結果,還要加上一點 明膠。 然後,你將能夠輕鬆地使用這樣的果醬裝飾烘烤和填充(它不會蔓延和燃燒)。

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