派無蛋 - 素食

派無蛋 - 簡單，美味的甜點。 從餅乾麵團，不同經常做飯品種的蘋果。 這道菜是在十八世紀初發明的。 雖然派不出爐。 今天，有許多 夏洛特食譜。 選擇哪一個 - 你決定。

素食餡餅沒有雞蛋

準備吧，你應該採取：

- 蘋果公斤;

- 200克酸奶的;

- 用幻燈片麵粉杯;

- 粗麵粉的玻璃;

- 糖有滑動的杯;

- 油;

- 鹽;

- 香蘭素;

- 一勺醋，蘇打熟化。

蘋果洗乾淨。 切斷他們，只要你喜歡 - 多維數據集，切片，切片。 酸奶，拌入糖和鹽，香草，黃油，麵粉和小麥。 揉麵團，加入 水合蘇打水。 攪拌均勻，加入蘋果。 烘焙用黃油和粗麵粉菜油脂。 倒入麵團放入模具，並在一百八十度烤在烤箱40分鐘。 素食餡餅沒有蛋準備好了！

夏洛特經典

對於她的需求：

- 三個雞蛋;

- 酸牛奶二百毫升;

- 汽水，檸檬汁熟石灰;

- 蘋果;

- 150克糖;

- 麵粉。

蘋果，洗淨，篦。 把麵粉和酸奶，蘋果，糖，小蘇打，雞蛋拌勻。 徹底揉麵團。 形狀刷黃油和麵包屑或粗麵粉灑，倒回麵團，烘烤至熟。 這個餡餅是沒有雞蛋比更易碎的餡餅。

夏洛特豆腐

你必須：

- 乾酪一包;

- 糖的玻璃;

- 小蘇打;

- 四個蘋果;

- 粗麵粉的玻璃;

- 雞蛋;

- 百克黃油。

蘋果洗淨，去皮，切碎。 撒上白糖。 添加奶酪和雞蛋，擀到誘餌和蘇打水。 融化 黃油 ，並添加到麵團。 所有混合徹底。 潤滑形式和麵包屑撒。 倒回質量和烤，直到烤箱熟。

蛋糕“山貓”

我們要烤兩片餅乾。 要帶他們：

餅乾黑暗

- 四個雞蛋;

- 糖 - 150克;

- 有七十克麵粉;

- 將50克的澱粉;

- 30克可可的;

- 磨碎的橘皮兩勺。

對於餅乾亮

- 一個雞蛋;

- 一種蛋白質;

- 粉兩勺;

- 兩匙糖。

奶油

- 300克的奶油;

- 300克從桃子酸奶的;

- 糖半杯;

- 15克明膠;

- 漿果原漿的四分之一杯;

- 綠色果醬 - 有七十克。

甜

- 可可的三湯匙;

- 糖三大匙;

- 牛奶三湯匙;

- 黃油 - - 50克。

蛋白質拂。 蛋黃磅糖，然後與蛋白質它們混合，並添加的麵粉，澱粉和可可的一半。 烤黑的兩層 海綿蛋糕。 餅乾 應冷卻並切割工件從其。 同樣，為了使光海綿蛋糕測試和烘烤。 用冷水明膠蓋，然後爐子上加熱，直到完全溶解。 奶油酸奶，加入白糖和明膠。 奶油的第四部分，添加果泥。 天使蛋糕，奶油塗抹和折疊成卷。

分享烤盤底部和其兩側餅乾瓶坯暗。 鋼坯浸泡糖漿。 然後，奠定了一半的奶油。 在中間位置的工件軋輥白色餅乾。 安排綠色果醬。 把奶油和光滑的殘餘。 頂配深色餅乾。 放入冰箱幾個小時。 然後，從模具中取出，倒方旦糖。 撒上巧克力片。

瑞典烹飪。 “山貓”梨奶油

你必須：

餅乾

- 90克糖;

- 同一餐;

- 三個雞蛋。

奶油

- 250克梨搗碎的;

- 三個蛋黃;

- 百克糖;

- 兩百毫升牛奶;

- 將二十克明膠;

- 香蘭素;

- 重霜 - 三百毫升;

- 梨利口酒 - 三十毫升。

對於糖漿

- 糖 - 玻璃;

- 水 - 兩副眼鏡。

裝飾

- 梨一公斤;

- 二十一餅乾Savoiardi;

- 可拆卸的形式為餅;

- 蘋果醬 - 兩大匙。

從蛋黃分離白人。 另外，用糖擊敗他們。 麵粉過篩。 為了蛋黃，添加蛋白質的三分之一。 蛋糕的形狀，放置在箔和傾麵糊。 烘烤。

梨洗乾淨。 切成兩半。 煮糖漿梨直到招標。 酷。 留下幾個梨來裝飾休息搗爛成泥。

對於精華乳煮沸。 拂與糖的蛋黃。 牛奶拌上蛋黃。 將混合物在水浴中煮，攪拌，直到增厚。 然後添加奶油預先浸泡明膠，經過 - 梨泥和利口酒。 酷。 在結束擺在奶油攪打奶油和組合。

準備蛋糕切成兩部分。 上述分開模具，放置餅乾上在底部的圓 - 餅乾的一部分。 倒入一半奶油。 然後，餅乾剩下的一半。 放在奶油蛋糕殘餘。 酷派在冰箱冷藏數小時。 最後的觸摸-裝飾梨的成品蛋糕半 蘋果醬。