什麼是粉葡萄酒，以及如何界定呢？

濃縮還原果汁今天不不足為奇。 的飲料，其現在在商店出售幾乎100％，它是稀釋的濃縮物。 所以最初的果汁已經加厚到其運輸已成為最方便，然後用水稀釋。 有了這個或多或少清楚。 你知道粉酒是什麼？ 現代釀酒的該工作模式，它可以讓你獲得了很多廉價的原料。

你從來不知道的葡萄酒豐富的店？ 當然每一個你想知道他們是否是真正的自然。 什麼酒粉，一定會上訴到飲料的球迷。

配製酒的技術

讓我們先來回顧一下如何為經典的飲料。 天然餐飲，幹法，半乾法和 半甜葡萄酒 只能由葡萄汁發酵制得。 此外，在乙醇的過程中加入並濃縮物。 因此，如果你正在讀關於自然酒粉，顯然有些不妥。

我們可以假設，我們正在談論從濃酒的生產，乾燥，然後用清水，葡萄汁稀釋，但大多數情況下並非如此。 葡萄酒材料 - 它是發酵的葡萄汁，這是果汁，它已通過處理和穩定。 使從該含醇的原料的濃縮物是不可能的，因為低沸點的，因此，高揮發性醇。

幾乎自然

上面，我們已經描述了如何在原有的天然葡萄的準備。 然而，生產不僅在南方國家，那裡有葡萄園，而且在最北部地區，那裡的葡萄樹只能在溫室種植這種飲料。 有一個原料？ 當然，開展葡萄汁是有問題的，因為需要大量的，所以用它蒸發乾燥葡萄汁。 在它的地方用水稀釋，然後才zabrazhivayut。

這種生產是一個違規的過程中，輸出是一個“自然的”酒粉，這是一個專業的釀酒師蔑稱為“zalipuhoy”。 然而，從目前的幾乎不可能簡單的外行人區分開來。

酒無酒

不過，也有市場上的另一種飲料，其以品牌葡萄酒銷售。 一開始就定義瓶，葡萄酒 - 粉，這是困難的。 有間接證據，這將進一步討論，但這只是一個指南。 它並不總是能夠識別假冒的味道。 唯一的例外是專家，品酒師和真正的行家，誰又能體會到飲料的色澤和風味。

事實上，它是醇，調味劑和水的混合物。 沒有對有機體的利益，不能從他的預期。 在另一方面，如果製造商使用高品質的食材不會傷害太大。

好處製造商

當然，粉末是更有利可圖生產葡萄酒。 大大簡化了原料的運輸過程變得更便宜的物流，這意味著你可以生產以創紀錄的時間更多的成品。

與加酒精，酵母，和調味劑的蒸發葡萄汁不需要特殊的儲存條件。 最終的飲料是不是“病”，而不是由膜覆蓋，但並不成熟。 也就是說，它需要幾年的時間，但他並沒有感覺更好，因為是高品質葡萄酒的情況。 很明顯，最低檔的飲料 - 酒精，染料和香料的混合物 - 便宜的假貨，這不能稱之為葡萄酒。

我們考察瓶

有一些需要注意的問題。 然而，他們沒有明確說，在你面前的是天然產品，但間接仍指向這一點：

• 標籤應包含所有有關生產國，工廠，其生產的葡萄酒，它的成分，酒精含量的信息。
• 生產日期是必須存在的標籤，其標籤上的印記獨自一人，也不要在一般的現場打印。
• 標籤上應在高級別進行。 不可接受的圖像模糊。
• 從瓶子太自命不凡買便宜的酒立即丟棄。 在這種情況下，製造商投入更多的包裝和關心產品的質量小。

現在打開瓶子光並把它大幅下跌的脖子。 大量泥沙的存在，應該引起懷疑。 少量可以定性和酒，但這樣的懸架會很快解決。

注意插頭。 它不應該崩潰和臭。 這些是飲料儲存不當或已損壞的初步跡象。

快速診斷

如果你要提出一個瓶子作為禮物，這是非常重要的飲料是真正的自然。 因此，讓我們來談談如何辨別葡萄酒粉末。 注意標籤。 粉替代不能持久或品牌。 也有沒有人為的幹葡萄酒。 也就是說，它是這中間類是最好的選擇禮物。

如果有疑問，需要每採樣1瓶。 在玻璃倒一點飲料。 由於它的牆壁上旋轉，應該是“跟踪”。 他們被稱為“酒腿”。 時間越長，他們留下來，它被認為是葡萄酒越好。 在這種情況下，它們比薄，越老的飲料。 這是從天然酒粉區分第一種方式。 他們中的許多，但是再一次，它們中的任何一個不付出100％的結果。

最可靠的辦法

關閉瓶塞，仔細搖晃。 它只需用力振搖形成泡沫。 現在填寫杯酒。 在這裡我們再次提醒物理學。 根據在瓶飲料的密度，泡沫會表現不同。 天然飲料形成玻璃的中心，一個漂亮的帽子。 在泡沫的邊緣不會可言，而且，它迅速崩潰。 如果你看到一個圖片，你可以確信，在你面前的自然酒。

如果從濃縮液和風味水的基礎上，泡沫瞬間周圍的邊緣分散，粘在牆壁和將保持相當長的一段時間。 在這種情況下，說話自然是沒有必要的。

我們繼續實驗

下一步將是分析飲料的味道。 首先是評估的味道。 在自然的形式，它是濃郁的，密集而豐富。 從復原粉末飲料製造有刺鼻的氣味，因為他們加入化學調味料。 雖然沒有訓練，區分這樣這將是困難的 - 和它預計製造商。

喝著喝一點。 因此，如何確定粉甜葡萄酒品種是非常困難的，盡量避免甜飲料。 所有的味道缺點，他們已經成功地偽裝甜頭。 但半甜和半乾可以通過回味，這是在優質葡萄酒的粉末不存在被識別。

我們評估染料的存在

本酒本身有一個飽和的色彩，並不需要其放大。 花了一個小實驗。 您將需要一個玻璃瓶出來的藥物具有廣泛的脖子。 一定要選擇泡在透明玻璃的牆壁。 此外，你需要水的透明玻璃。

那麼對於小的情況下。 填充氣泡酒和浸入玻璃，覆蓋手指的頸部。 在此之後，移開手指，看結果。 天然葡萄酒密度不同 的水的密度。 在任何情況下將不會對您的部分沒有努力混合。 攙雜還包括水與添加劑，所以在燒杯中的液體在紅色，粉紅色或橙色立即塗漆。

如果你正在尋找一種簡單的方法來區分粉末的真酒，你可以假設你已經找到了。 如果您鬆開手指後，水依然清澈透明，然後在你面前完全的產品，從葡萄汁生產。

藥房甘油

還有就是如何從粉國內葡萄酒區分另一種行之有效的方法。 您將需要一個普通的玻璃和甘油，這是在任何藥店銷售。 玻璃需要倒一點酒，需要檢查的真實性。 足夠50-70毫升，其餘可以使用用於其預期目的。 小心地加入大約10毫升甘油。 短短幾秒鐘，測試完成。

如果甘油逐漸下降到玻璃的底部，在不改變其外觀，所以，如果你的自然酒。 造成甘油粉末瞬間改變顏色，它變成黃色或紅色。

普通汽水

另一種行之有效的方法。 要做到這一點，需要一杯酒倒入了一點蘇打水。 現在仔細觀察反應。 在天然葡萄酒中含有澱粉。 這兩種物質會發生反應，導致你會看到如何改變飲料。 通常他會綠色，灰色或藍色色調。 散酒不會改變。

我們收集有關信息的生產者

最可靠的是如何確定的自然或粉末在你面前的酒的方式 - 這是事先打聽製造商及其產品。 沒有嚴重的公司多年從事優質葡萄酒的釋放，將不會處理假貨。 當然，這款產品更貴，但質量有保證。

製造業是成長如雨後春筍般在最近幾年工廠，沒有自己的原材料和產能。 因此，他們將使用替代原料和酒粉飽和的市場。 注重價格。 低價說，在你面前的是精確的人工產物。