烹飪蘋果汁：蘋果汁的配方

蘋果酒容易感到微妙的法國人。 他們經常喝這種飲料。 但是，法國的居民，可以在美食樂趣方面的信任。 因此，探索 蘋果酒食譜 在家 絕對是值得的。 低度酒可以從任何品種的蘋果製成。 最好是採取多汁，香果，其餘的 - 口味的問題。

經典蘋果酒

的配方 的飲料是非常簡單的。 以成熟的蘋果，乾淨切碎，放在一個搪瓷鍋，木製酒桶或瓶中，浸泡的水並留下在室溫下發酵。 為了提高發酵過程可以添加幹酵母，在水中傳播他們。 每水果公斤需要玻璃這樣的混合物。 幾天你需要仔細擠漿，倒入汁倒入桶蒸或搪瓷盆。 牢固地插入容器中，存放在陰涼的地方。 喝了幾個星期後，它已經可以使用生存。

的配方從蘋果汁，在太陽下曬乾

用同樣的方法你可以用梨飲料。 最好是把它曬乾的水果，但在極端情況下，拿出和烤箱或烘乾機。 倒入製備蘋果幹瓶或桶，倒入冷開水。 每水果公斤，你需要採取的水10加侖。 用布遮住，離開在陰涼的地方數日，然後將其存儲在一個地窖或冰箱。 等到開始發酵，然後密封ukuporte能力和離開喝了一個月。 倒入瓶中，以提高每打氣的味道，並刪除了在使用之前儲存。 最好是保持瓶處於水平位置，在地下室或地窖。

陳年蘋果酒

製劑的配方是從其他人，該飲料是希望使用蘋果酸品種不同，它可以承受長達數年。 切酸蘋果的一半，並把它留給了一天。 研磨和擠出汁液，倒入一個 木桶 ，等待另一天。 倒入桶，讓它坐了兩個星期，然後再插上緊密，離開了幾個月。 在此之後，倒入玻璃瓶和軟木塞插頭。 這蘋果酒可以用梨熟 - 應該有少四倍的蘋果。 從酸蘋果汁飲用可以是半年，但堅稱自己是幾年。

柑橘汁

這種飲料的配方是相當原始。 磨新鮮酸味蘋果和發生在一個玻璃瓶。 用冷水覆蓋，並添加曬乾或鮮檸檬皮或其他柑橘。 牢固地連接蘋果酒。 方藥製劑建議你把它留在三天發酵，加入預先稀釋酵母。 目前喝應變，倒入開水紙漿，讓它再次沖泡。 重複此步驟三次，混合所得的果汁。 味道還可以加入成品糖飲料一點點。