作為鹽可口熏肉：製備幹法和在鹽水

醃製臘肉 - 優秀美味的小吃或組件和簡單的三明治。 此外，該產品被妥善煮熟，仍然是非常有用的。 不是每個主婦都知道如何美味的臘肉鹽，所以它經常在市場上購買，或者 商店。 但事實上，在烹飪過程中不會太複雜。 讓這個菜是相當真實的，結果比商店味道更好。 那麼，我們來看看如何美味的臘肉鹽。

方幹醃

味酸可以在鹽水或無。 首先，考慮到幹醃的最簡單方法。 您將需要只是一塊臘肉，盡量選擇最優質，鹽，胡椒，香料的味道，大蒜。 切積成七到10厘米件。 關閉prosalivatsya片會持續更長的時間比幾個小。 也不會均勻。 臘肉切片，準備香料。 混合鹽的兩湯匙與20克黑胡椒，加入其他調味料調味，例如，乾燥蒔蘿。 如果你想要一個辛辣味，擠一點蒜。 該鹽混合物中並浸調勻成它每一側的片。 現在你知道如何鹽入味臘肉。 但是，它仍然是不可能的，你需要的作品在一個袋子轉移或保鮮膜包好放入冰箱一天。 該產品必須送到在冰箱幾天。 薩羅是準備好了，它可以帶來的表和節日全家。

第二實施幹醃

嘗試烹飪的另一種方式。 對脂肪半公斤需要六湯匙粗鹽，黑胡椒幾湯匙，大蒜的三個頭。 切臘肉切片厚度和五個十到十五厘米長。 大蒜去皮，切成片。 在脂肪塊的切奠定大蒜切片。 合併鹽和胡椒等應擦鹽酸產物混合物。 把豬油釉質碗，砍的幫助chesnokodavilku剩下的大蒜和分發的碎片。 蓋和壓力下，在室溫下離開過夜，其後在冰箱乾淨了兩天。 薩羅是準備好服務。

鹽水如何美味的熏肉鹽？

這種方法是相當鹽漬原。 除了產品，脂肪2公斤，則需要3升的罐子。 切成大塊產品不去除果皮。 轉移到一個罐子倒鹽水。 準備就應該是這樣的：在一升的水來溶解約四湯匙鹽與幻燈片。 在冰箱中取出瓶子，等待兩天。 現在你知道在鹽水如何美味的臘肉鹽。 但是，我們可以更進一步地提高了配方。 從鹵水以及如何nashpiguyte與大蒜，辣椒每片，並與喜愛的調味料灑，以準備臘肉放入碗中轉變，並將其存儲在冰箱幾天的刪除產品。 一旦件浸泡香料風味，去除產品中的冰箱。 食用前應臘肉切成薄片，成為它的立場與洋蔥和黑麵包。