食品和飲料, 食譜
快速餅乾振作起來
家常菜是,現在仍然給力的理想方式。 做一個主菜,當然,必要的,但不要因為時間不夠放棄烘烤。 快速餅乾,以幫助在任何情況下:等待客人,或只是如果需要吃甜的東西。
豆腐kruassanchiki
正如我們看到的,烹飪速度快,餅乾 - 耳朵不會拖累。
揉麵團(烹飪時間:5分鐘)
拌入奶酪(400g)上的軟脂(約150g),半杯糖,半茶匙鹽和小蘇打(註釋的一茶匙,如果鈉加入到生麵團,其中所述組合物是 乳製品, 不需要熄滅其)。 加入麵粉,以獲得麵團就不會粘到你的手和桌子。 只需要兩杯麵粉。 更多或更少 - 看看豆腐滋潤度。 如果太幹,加入雞蛋和面。
展開,切割,扭曲(時間:10分鐘)
打開烤箱加熱到200-210度。 將麵團分成兩個球和滾他們在圈子半厘米厚的形式。 用糖每個圓圈灑,再一次輕輕地走了過來麵團用擀麵杖,將其切成16個扇區(兩次8)。 輥段(從廣泛的鹼到頂點),得到形式百吉餅。 撒上奶酪kruassanchiki糖。
烘烤(烹飪時間15或20分鐘)
安排上的脂片的麵包圈,甚至更好 - 與油紙或箔的鍋。 烤,直到招標。
快速曲奇“蝸牛”
捏合麵團 (烹飪時間:5分鐘)
混合在一個碗,杯麵粉與150g奶油(人造黃油和可能的),切成片的,聚集狀態。 添加到混合兩種蛋黃和糖或糖粉的半杯。 揉成麵團,並把它卷成一團。
填充(烹飪時間:5分鐘)
研200克核桃在任何方便的方式(在食品加工,肉或弄碎刀)白糖用半杯混合堅果麵包屑,並且最好是 - 粉,一個雞蛋的蛋白。
展開捻(烹飪時間:5分鐘)
為矩形的形成在膠片上的面卷。 散佈在填充物的大部分,留下空白的麵團的邊緣。 隨著膠卷的幫助麵團成卷或只需接上麵團在填充的邊緣。
休息(所需時間:30-40分鐘)
裹放入冰箱約一個半小時的電影快速餅乾。
分裂(2分鐘)
切割面圈約十五厘米厚。 躺在用油紙秤盤上的“蝸牛”。
烘焙(烹飪時間:20分鐘)
把與在烤箱餅乾的片材,加熱至220度20分鐘。
快餐餅乾“快樂信封”
三蛋黃研與糖玻璃。 伏特加倒入一湯匙,百克融化的黃油和混合。 倒入1杯麵粉,拌勻所有。 將麵團擀用薄層擀麵杖並將其切成方塊。 在每一個矩形的中心,把填充(蜜餞水果,堅果和糖和果醬漿果 - 你手頭上有什麼)。 連接通過餡一對生麵團的平方的對角的。 準備餅乾快,很好吃! 準備時間:在250度的烤箱櫃15分鐘。
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