食品和飲料食譜

格魯吉亞香辣調料與核桃

這已經不是什麼秘密,香辣調料與核桃是真正的白人調味。 它是由強烈的氣味辨別和包括香料,胡椒和鹽。 對於醬油的製備使用了大約同一組的成分。 只有改變了他們的關係。 閱讀今天的文章後,您將了解這個菜的幾個版本。

需要做飯什麼?

所以,你得到一個非常美味的香辣調料,使我們下面要介紹核桃的食譜,你需要採取的所有成分的護理。 為了使這個 高加索醬 ,你將需要:

  • 辣椒一斤。
  • 100克核桃的。
  • 三湯匙鹽。
  • 400克綠色的。
  • 香菜種子一湯匙。
  • 百克大蒜。

綠色是希望使用香菜和芫荽,因為他們是最符合上述的產品集和諧。

製備工藝

為了保護你的手在薄橡膠手套工作。 否則,可能會出現皮膚引起的急性成分刺激。 還必須確保在臉上和眼睛沒有得到苦辣椒汁。

您必須在熱鍋核桃先幹並將它們從盈餘的稻殼自由。 在此之後,你應該剝蒜。 為了加快這一進程,希望選擇一個較大的頭部。

然後,香菜,大蒜,堅果需要用一個細網剁碎。 以同樣的方式,它應該有預洗辣椒來完成。 順便說一句,後者不必取出種子。 如果辣椒給了很多的果汁,你可能會耗盡它。 之後,你需要把所有的配料adzhika,並再次通過絞肉機跳過他們,直到均勻。

然後,用精鹽接下來需要醬,並添加先前洗淨,切碎的青菜。 在這種熟 配方香辣調料 與核桃必須注入了三天。 在此時間之後,它可以在一個乾淨的壇子,蓋子被擴大,並把在寒冷的地方。

第二個選項

根據這個配方是煮熟非常美味香辣調料與核桃和西紅柿。 為了創建這個醬,你需要的成分,如:

  • 150克核桃的。
  • 兩個 辣椒。
  • 介質光束香菜。
  • 一公斤甜椒。
  • 兩個西紅柿。
  • 大蒜的負責人。

此外,您將需要鹽和香菜兩茶匙,和20克辣根的根,紅辣椒和糖一大匙,以及一茶匙啤酒花suneli和孜然。

所以,你得到與核桃真正的白人香辣調料,你需要清楚地觀察其製備的所有階段。 首先,它應該清洗和預切去皮番茄和辣椒。 關於核桃,就可以在乾燥的炒鍋炒或將在烤箱十幾分鐘,預熱至200度。 根據要求,他們可以從盈餘的稻殼被釋放。

推進烤香料(紅辣椒,胡荽,啤酒花-suneli和小茴香)應該被放置在研缽和壓碎。 混合您需要通過絞肉機或食品加工機來運行它們研磨過的所有成分。 重要的是不要過分信賴它要變成糊狀的蔬菜是非常重要的。 由此產生的質量應該轉移到煎鍋和煨覆蓋,25分鐘。 香辣調料與製備核桃後,理想的是添加到它切碎辣根和大蒜。 將冷卻的敷料可被提供給該表。

第三個選項

這個食譜煮美味的香辣調料與堅果以備過冬。 要做到這一點,你需要多彩色辣椒兩斤,鹽兩湯匙,糖一百克,蘋果醋半杯,兩百克,大蒜,辣椒五豆莢和核桃仁半公斤。

這個食譜的醬汁是用高昂的價格準備。 因此,該程序開始之前需要消毒的罐子提前。 否則,你可能沒有時間去捲起香辣調料熱。

去皮大蒜和辣椒剁碎應,加入切碎的堅果,醋,糖和鹽,裝上小火。 群眾推薦熬一個小時的四分之一,沒有忘記定期攪拌鍋裡的內容。

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