煎餅餡餅，煎餅做其他菜

煎餅和煎餅-這是準備了傳統菜 在俄羅斯懺悔星期二。 一輪紅煎餅 - 太陽的象徵，春天的來臨。 吃醬，魚子醬，鹹魚或甜的東西煎餅 - 果醬，蜂蜜，煉乳。

我必須說，煎餅 - 這可以為理由提交一個多功能的菜，並有可能在此基礎上準備一個新菜。 例如，大家都知道這個菜 餡煎餅。 此外，使用現成的煎餅，你可以煮各種煎餅餡餅。

製作這個蛋糕煎餅，你可以使用任何準備上喜愛的食譜，甚至在最近的超市買。 唯一的條件，如果蛋糕是準備好煎餅作為開胃菜，那麼煎餅不宜過甜。

大概每一位廚師都有自己的配方煎餅麵團。 一些牛奶，酸牛奶等蘇打少量做準備。 那麼，使烹飪的第一個步驟，你可以建議以下幾招煎餅麵團。

用混合機打3個雞蛋與糖的半調羹和鹽的四分之一茶匙。 倒入半杯牛奶，並逐漸加入250克麵粉，麵團vymeshivaya，以避免形成腫塊。 與此同時，另一煮沸2杯牛奶，倒成團塊，有力地攪拌，然後有一個“釀造”的測試。 加入煮熟的麵團夫婦植物油湯匙，讓它烘烤至少一小時前釀造。

烤箱 薄餅 與下法蘭專用鍋，和最佳的 不粘塗層。 散佈在板成品煎餅疊放平整。

為了準備煎餅餡餅需要高邊平底鍋或蛋糕的形狀。 它需要上油，把底部和煎餅的牆壁。 然後填充的層放置，煎餅一次。 讓幾層，直到模具被填滿時，頂部應根據煎餅。 用黃油塗抹它，麵包屑撒，烤薄餅 在烤箱蛋糕 至熟。 該爐應該是在180度的溫度，但是烹調時間取決於那種填充的已被使用。

我必須說，煎餅餡餅，以及平時的蛋糕，可與各種餡料的準備。 它可以作為鹹味餡料（肉，魚，雞，蘑菇，芝士，蔬菜，香腸）和甜點選項（水果，果醬，奶酪，煉乳奶）。

特別有趣又好吃的煎餅餡餅可以使用幾種餡料的準備。 例如，牛肉，蘑菇，奶油，磨碎的奶酪熟。 或用碎白醬和煮雞蛋和大米餡白斬雞。 可制煎餅粉撲甜餡餅，例如，從甜水果和奶酪餡的交替。

煎餅如何做蛋糕？ 為了準備這個菜，你可以使用任何的奶油 - 酸奶，煉乳或沖泡。 對於煎餅一層，你可以用水果或碎果仁。 這是最好的收集蛋糕煎餅的分體式結構。 在煎餅的底部鋪設，這是抹奶油和堅果也可以鋪陳水果片，如香蕉灑。 然後再次把煎餅和重複層填充模具。 蛋糕的頂部可以用奶油，果子凍或水果來裝飾。 烤蛋糕是沒有必要的，你只把它留給了幾個小時不動冰箱浸漬。

作為原始開胃菜或甜點可以像煎餅袋菜熟。 基本上，這是相同的毛絨煎餅，只有形狀不同。 填築煎餅袋可以是任何。 我們蔓延到煎餅的配料中心和勺子成品邊緣聚集在一起，形成一個小袋。 為了保持一個煎餅狀煎餅小吃袋充滿鹹味餡料繃帶羽毛大蔥。 如果填充是甜的，在煎餅袋的邊緣可以在小麵包圈或乾燥來放。