烹飪意大利美食“辣” - 比薩，讓人想起意大利的

意大利美食 的國家和地區之外的非常著名的：誰不知道著名的意大利面，披薩和甜點，這是在各種咖啡館和餐館廣泛使用，甚至在小城鎮。 最美味的菜餚，你可以在家裡做飯，雖然他們經常要求我們還有一個罕見的（例如，用於特殊火腿特殊成分 醬油“肉醬” 或奶酪“眷戀”甜點“提拉米蘇”），但它們可以被成功地取代這樣的方式。

配方“辣”（比薩餅以驚人的味道），已經使用的名字，意味著一種特殊的辣香腸與多汁的存在，熏略帶鹹味香精。 但他們可以通過平時的香腸被成功地取代。 這菜 - 最流行和最心愛的在國內在意大利和世界各地之一。 薄皮，香腸，橄欖，奶酪充足和香草風味的片不留任何人無動於衷。 它肯定會被你的所有家庭成員享用。

配方“辣” - 比薩與精緻品味 - 您稍後將在這篇文章中找到。 但請記住，這個菜，以及任何這樣的，有一個非常高的能量值 - 254每100克產品（實際上平均比薩餅重約一斤）和膽固醇的顯著量千卡 - 高達每100克9.9克，那麼所有那些誰保持節食或觀看熱量飲食，這是更好地放縱自己一對香糕點只是不時件。

詳細比薩食譜“辣”：準備麵團

基地薄，脆，最好不要依靠測試的雜誌版本，使你自己。 要做到這一點，你將需要：

- 1杯過篩的麵粉;

- 2茶匙幹酵母;

- 第5條。 湖 橄欖油或植物油;

- 的一點點水。

酵母溶於水，然後倒入過篩的麵粉。 攪拌均勻，倒入油的全部金額，並添加所需的水的量，從而使最終變成麵團餃子 - 有光澤和彈性。 攪拌均勻，再放入一個溫暖的地方20-30分鐘 - 在此期間，它一定要來。 成品麵團輥需要擀麵杖成薄層，把一個盤用於烘烤，預烘烤脂或填充 （防油）的紙張， 並把香腸，奶酪和橄欖。

配方“辣”（比薩餡料的美味）

傳統上，這種類型的烘烤，你將需要：

- 200克或薩拉米香腸辣香腸;
- 將200g磨碎的奶酪;
- 25-30件橄欖（黑色）進站;
- 醬 - 2-3藝術。 湖 蛋黃醬，番茄醬和醬油;
-中藥除塵- “普羅旺斯香草”，牛至等。

香腸切成片橄欖，奶酪篦。 準備 了比薩餅的基礎 來自蛋黃醬，番茄醬和醬油，把香腸和橄欖油脂，然後在奶酪醬的很厚的一層的上方，撒上香草-這是準備好了“辣”。 比薩是在200-220度烤10-15分鐘，預熱烤箱。 提示：如果你愛的機智，添加配方的新鮮紅辣椒一點點。 意大利廚師有時會更換他們的香腸。 無論如何，一旦你嘗試的菜，你會經常煮為您的家人，以及配方“辣” - 比薩，讓人想起意大利的，不需要任何特殊的成分，除了香腸香腸，這是完全可能的替代香腸。