如何烤麵包權

也許，世界上沒有一個人將能夠抵擋新鮮出爐的麵包的香味誰。 它是由於魔力很長一段時間，這可能是由於麵團是不可預測的，反复無常的（事實上，它經常發生，每次開啟不同時間同一產品），所以你需要給它的細心和認真的態度。 但如何烤麵包的權利，他拿的美味？ 這將在詳細地討論。

到目前為止，這家麵包店的能量對人體的主要來源。 而製成的 麵粉， 這是比較有用的，營養豐富。 考慮幾個選項如何烤麵包在家裡。

1.Rzhanoy麵包。

成分：4公斤黑麥麵粉，2升水，鹽的四十克，5克酵母。

首先，準備酵。 要做到這一點，少量水溶解的酵母，加入麵粉一百克，揉成麵團，把它放在一天一個溫暖的地方。 隨著時間的推移，該起動器被很好地溶解在水中。 在這種形式中它被放在鬆弛加熱的水，有麵粉dobavdyayut的第三部分，並再次放置在十二小時。 本次測試，鹽後，填補了麵粉的休息和摶很長一段時間。 然後再放在溫暖的地方。

在你烤麵包，你需要檢查測試的準備。 要做到這一點，點擊它與你的手指，同時要順利對準一個坑。 然後，在麩皮撒的形式把麵團浸泡在水中，並放入烤箱兩個小時。

2. 小麥麵包。

成分：2公斤麵粉，水5眼鏡，40克酵母，鹽的兩匙，糖兩湯匙。

在碗裡倒了半杯水，加入糖和酵母，混合，加入麵粉一杯。 再次，拌勻並留下一個溫暖的地方了半個多小時。 再加入剩下的麵粉，鹽和水揉成麵團，然後將其再次投入到熱發酵了三個小時。 進一步的產品製備方法是與在第一個配方。

3.如何烤麵包糖。

主料：pyatsot克麵粉，250克融化的黃油，250克的糖粉，兩個雞蛋，在刀尖香草。

酥油 ostuzhivayut，放在碗中，將雞蛋加入其中，並敲擊三分鐘，加入香草和糖粉，麵粉和麵團約二十分鐘捏合。

然後，把它塗在撒上麵粉表被分成若干等份（各75克）給他們一個球形狀，放入抹油的平底鍋。 之前你在家裡的烤箱烤麵包，它是潤滑蛋黃。 成品被冷卻並用砂糖灑。

4.巧克力麵包。

主料：150克黃油和糖的五個雞蛋，巧克力和麵粉百克，發酵粉半包。

巧克力保持一對情侶，直到它變得柔軟，然後用黃油擦它，加入蛋黃，糖和麵粉，加上發酵粉和毆打蛋清。 揉成麵團，然後在麵粉烤盤，烤傳播。

因此，有很多方法如何烤麵包。 這取決於您選擇的口味喜好的廚師。