測試的配方：在家鹽漬鯖魚

鯖魚 - 大魚，值得尊敬和喜愛。 這種適度的脂肪海居民是任何形式好：煙熏，煮，烤，醃。 如何醃鯖魚 的房子，所以她也好吃，漂亮嗎？ 閱讀下面的食譜。 鯖魚鹽漬變成嫩美味在店裡買的。

首頁大使鯖魚

這種方式有一個小秘密。 胴體沒有太多解凍：它是足夠用刀子割。 有點不尋常的食譜。 鯖魚 醃酸菜因此還額外在自己的果汁，獲得特殊的味道。 拿：

• 一對冷凍鯖魚的屠體;
• 半湯匙 糖;
• 半湯匙 鹽（正常培養基接地）;
• 黑胡椒打豌豆;
• 媒體高跟鞋月桂葉;
• 茶匙 “Vegetty”或類似的香料和胡蘿蔔。

因此，零食準備鹽漬鯖魚。 配方很簡單，它並不需要大量的時間：

1. 略微解凍，清洗魚，除去內臟，尾部和頭部。 幹擦拭物，切成小塊（1.5厘米厚）。
2. 入睡在一個碗裡的糖，“Vegettu”，鹽，胡椒粉豌豆，加入切碎的月桂葉的手，調勻。
3. 魚鹽塗覆混合物的片均勻地灑，換擋到一個碗裡，用箔或蓋子覆蓋。
4. 發送一天在冰箱裡。

鹽漬鯖魚：鹵水配方

原來的配方很簡單，在同一時間。 鯖魚鹽漬成為 味道 像熏魚。 這種效果是通過增加修剪熏實現。 有這樣的各種乾燥之前處理梅干的。 個股漲：

• 三魚;
• 一對夫婦湯匙 糖;
• 兩三個大月桂葉;
• 香辣椒打豌豆;
• 百克梅干;
• 一對單小藥囊與紅茶;
• 3完成（沒有滑動）湯匙 鹽。

開始準備：

1. 準備魚，放在一個合適的容器。
2. 添加李子，豌豆胡椒， 月桂葉， 碎手。
3. 在一升開水糖和鹽的溶解，降低茶葉袋，讓小火煮幾分鐘，引擎蓋下的清涼。
4. 倒入冷（！），鹽水魚，鯖魚，幀“住”在冰箱幾天。
5. 就拿撈出鹽水擦拭布料，上油。 切成片，放入醃製洋蔥圈和服務。 小吃鹽漬鯖魚（配方與李子）總是變成口感極佳。

鹽漬鯖魚

試試這個快速和容易的食譜。 鹽漬鯖魚正準備只是一個半小時，並在節日的餐桌總是享有同樣的成功。 準備魚：去掉尾巴，頭，沿著背部脊切割整齊（腹部必須為整數），除去內臟和骨骼。 製備鹽塗覆湯匙對混合物 鹽，一對三葉粉碎，研磨的辣椒幾個豌豆，四分之一茶匙 糖。 均勻撒魚，裹在一滾，緊緊包住羊皮紙，放在盤子裡，並在冰箱中1.5-3小時發送。 原來，令人難以置信的美味的 咸鯖魚。