醃製三文魚 - 沒有什麼複雜的。 但好吃！

一個眾所周知的諷刺作家仍然無法理解為什麼經常談論在餐廳或餐廳一頓豐盛的晚餐“美味，在家裡。” 如果您想強調如何高興一些菜。 在一家餐館的廚師工作後 - 專業，甚至有某種獎勵！

在書店裡賣了很多豐富多彩的美食專輯，其中甚至出版了烹飪一步的指示，甚至食譜給最近的克一步。 只有在這裡有許多家庭主婦可以誇耀，在這個精確的配方都在不斷做的事情是正確的，“超巨型哇”？

這不是在配方的確切遵守。 當然，也可以準確地描述這個過程，是一種紅色的魚醃製 - 克，時間序列，但它會變成一個絕世的結果呢？ 它敗壞它很難，所以它仍然是美味，即使在鹽水過頭或perederzhish - 這樣可以節省。 然而，結果只能得到（略）醃紅色的魚 - 並沒有更多的。 但是，如果用鹽醃製成的愛為這些人對你做誰是鮭魚，這時候得到真正的傑作。 即使沒有獨特精美的設計，但它恰恰是被說的意思是“美味的，像家一樣......”

以下是 如何醃製鮭魚 在我的廚房裡產生的。

首先，魚，帶出的店面被解凍。 在這之後，全淨膛的魚，我們感到歡欣鼓舞，這是雞蛋或牛奶裡 - 單獨添加它們。 魚洗滌，乾燥（這是可選的），並切成片部分。 它可以從骨頭分離，但它完全是可選的。 但是，最好的散熱片切斷 - 他們是帶刺的。 我們將有一個快速醃製鮭魚。

採取適當大小的容器中，在底部倒少許鹽。 現在開始最重要的事情，如果沒有這些紅色的魚醃製是不會成功的在家裡。 每一塊分開，我擦與鹽，小心不要過分，否則所期望的效果將不會。 讓好一點是不夠的。 現在 - 調味。 採取一切是在廚房的桌子上，但並不急於所有混合成一個堆。 一個切片，用檸檬胡椒，另灑 - 辣椒，紅辣椒，黑羅勒，香菜，在短的混合物，使用所有的，除了任何人工增味劑和其他馬吉和加利納布蘭卡。

在posudinku奠定正視和堅決熟片，撒上所有切碎的洋蔥頂，並把一切都放在冰箱裡。 如果這件事發生在傍晚五點鐘左右，然後一大早，同時還在睡覺，甚至在夜間 - 三時 - 你需要從從冰箱裡拿出的魚拿到鍋，取出碎片，並將它們傳遞到另一個碗裡，因為魚給出了一個相當豐富的鹵水。 如果作品是在裡面游泳，你會得到一個標準的鹹魚 - 而不是其他。 現在，仔細檢查件。 如果鹽得剛剛好，不應該看到的魚，和件本身散發，可能有喚醒她的丈夫一個令人難以置信的誘人的香味。 但是，如果鹽粒可見，它必須擺脫他們。 而只是搖搖可能是不夠的 - 更好的清洗和乾燥。 魚已經拿起鹽和調料適量，所以你可以簡單地添加的碎片，放在冰箱裡，直到早晨。

早餐時，原則上已經可以帶來的表，每個人都會喜歡，但完全這道菜的美麗只有在晚上是明顯的。 我的家人已經知道了如何快速醃製紅魚，並了解最美味的將只有在晚上，但仍然乞求一塊吃早餐。

現在 - 做什麼用雞蛋，牛奶及豬肝做。 魚子醬，我洗滌，乾燥，並與鹽和香料的混合物中穿插。 米爾特了。 早晨必然我洗滌，乾燥， - 再在冰箱裡。 無論屈從於挑釁什麼說服，而不是，我們服務只有在晚上。 肝，我只是給她的丈夫，這是醃吃它自己僅在早晨，因為每個人在家庭中的苦味否則是不愉快的。