神奇的調料撒

辣醬油， 碎乾酪，蛋，油炸麵包和沙拉葉-這是食品，這已成為歐洲和美國的居民一樣受歡迎的斯拉夫人“奧力”的結構簡單。 它是所有關於他著名的沙拉“凱撒”，其配方為超過80年。

“史記”的名字沙拉“凱撒”無關與羅馬教皇，首先就是思想。 它過來了，給了他的名字命名的Tsezar Kardini（1896年至1956年），美國與意大利的起源。 他的許多客人都缺乏零食，他不得不把你的頭腦和準備在剩餘產品的儲藏室刮起了一頓。 Cardini，大蒜擦碗，放生菜，並添加到他們：

- 高品質的橄欖油;

- 碎帕爾馬乾酪;

- 煮到他母親的食譜的蛋;

- 鮮榨檸檬汁;

- 藥材，這是在手;

- 白麵包，吐司橄欖油烤;

- 幾克伍斯特醬。

快速翻炒，並Cardini給所有客人點菜。 這是因為與意大利原產，並且在同一沙拉出生的美國醬油“凱撒”經典的輕手。

下一次Cardini加油熟分開和油炸麵包丁灑在調味已沙拉頂部。 “愷撒”來品嚐的遊客數量巨大，他的名聲迅速蔓延了整個城市，並在全國後面。

並且它的美食細微Cardini繼承遺傳自母親，是屬於“凱撒”醬特殊的烹飪雞蛋。 它們煮沸在未經煮沸，然後冷卻10-15分鐘開水正好一分鐘。 因此，他們獲得一種特別的味道，成為沙拉醬的“亮點”。

迄今為止，醬油“凱撒”已經發現了許多方法來烹調。 它們的數量，或許是一樣的，但是和餐館在世界上的數量。 然而，它們共享一個重要的組成接近原來的食譜後續 - 辣醬油。 他是特殊的愛好。 它由40組件（其中一些被關在深密）的。 其中的成分是鳳尾魚，給它一個“特殊”的味道。 更換辣醬油是不可能的，但是，如果不是在眼前，很多人使用普通香醋或葡萄酒醋或芥末。

試著煮醬油“凱撒”，簡化目前使用的配方。

你將需要：

-將100g 橄欖油 （第一冷榨）;

- 1個雞蛋;

- 大蒜的丁香;

- 小時。 湖 芥末;

- 100克奶酪“巴馬”的;

- 半個檸檬汁;

- 香草味。

蛋放入沸水中正好一分鐘。 與切碎的蒜和芥末混合橄欖油。 向得到的混合物附著檸檬汁，和打蛋器好。 將得到的混合物灑磨碎的奶酪和香草，優選意大利料理。

下面的食譜會告訴你如何烹調醬油“凱撒”，如果手頭沒有奶酪。

必要因素：

- 2蛋黃;

- 一對夫婦大蒜丁香的;

- 第一。 湖 橄欖（任何其他植物）油;

- 0.5茶匙.. 芥末;

- 1茶匙.. 葡萄酒醋;

- 0.5茶匙.. 伍斯特醬（出售完畢）;

- 一對夫婦“塔巴斯科”醬油滴;

- 1湯匙。 湖 檸檬汁;

- 胡椒粉，鹽。

攪拌均勻，結合芥末，醋和蛋黃。 繼續以細流攪打重量倒油。 接下來，添加辣醬油，檸檬汁，“塔巴斯科”，蒜末，拌勻。 鹽和胡椒調味。

但是，如果醬油“凱撒”還是嘗試在經典版做飯，你是一個有點接近的故事，就能享受其真正的味道。

您將需要為經典版本：

- 100克橄欖油（第一冷榨）;

- 2雞蛋;

- 1檸檬（果汁）;

- 3湯匙。 湖 以前磨碎的奶酪“巴馬”;

- 2蒜末丁香;

- 幾滴（5-6）辣醬油。

沉浸在準確沸水一分鐘雞蛋，讓他們冷靜。 把剩下的配料除了橄欖油，其被逐漸添加到總重量。 攪打成稠汁狀態，並可選用草藥和鹽和胡椒豐富。

你可口的沙拉！