食品和飲料甜點

自製冰淇淋

夏無酷暑,七月份有他們 - 總是想游泳,放鬆心情,吃冷的東西。 它的時間來準備自製冰淇淋,事實證明,美味自然,無任何化學那裡,色素和甜味劑。

事實上,有大量的食譜,但讓我們考慮最簡單,最經濟實惠的。

1)奶油香草自製冰淇淋。 為了製備這樣的產品需要:脂肪奶油400毫升,4蛋黃,糖和70克香蘭素包(10克)中。

配製方法。 糖,奶油香草醛,並結合和煮滾。 染料混合物冷卻。 然後,打蛋,直到固體泡沫和奶油結合。 成品混合物倒入冰淇淋杯並取出冰箱中固化。 我有一個自製的冰淇淋在約2小時凍結。

成品甜度與漿果(如覆盆子,草莓,草莓,藍莓,和任何其他),巧克力,煉乳,彩色裝飾 椰子片 或別的東西。 這一切都取決於你的口味和慾望。

2)巧克力冰淇淋,草莓。 它要求下列成分:50克可可瓦黑巧克力,1升任何脂肪含量,8蛋黃250克糖或糖粉的牛奶。

配製方法。 糖粉和蛋黃連接並攪拌至順滑。 牛奶和可可結合起來,這樣的方式有沒有硬塊,並放入水浴。 然後放入牛奶巧克力和黑巧克力芯片煮滾。 然後從熱牛奶巧克力混合物並去除蛋黃進行干預。 給群眾冷卻,在冰淇淋碗和船舶蔓延凍結。 您可以在形狀的整個質量填寫,然後切成片點菜。 冰淇淋準備裝飾用草莓和服務。 所有客人都將通過這道甜點在炎熱的夏天很高興的。

正如你所看到的,冰淇淋在家裡準備並不需要太多的時間,其結果是非常討人喜歡。 特別是如果你有小孩。

3)自製冰淇淋與櫻桃。 成分:500毫升鮮奶油(一般為30%的CI),200克糖,新鮮或冷凍的櫻桃200克。

準備。 奶油和糖打至柔軟的空氣質量。 沖洗櫻桃(如果凍結當它是新鮮的 - 除霜)。 奶油 和櫻桃混合,安排飲料和冷凍派了幾個小時。 應當指出的是,混合必須定期攪拌,所有的櫻桃是不是在底部。 成品冰淇淋可以用巧克力片,或任何其他產品裝飾。

4)香蕉冰淇淋無霜。 對於這種不尋常的甜點的製備需要白糖200克,三個大蕉,和200毫升水。

準備。 我們結合水和糖,煮沸。 我們給酷。 香蕉搗爛成泥,並與糖漿混合。 成品混合物放入用於冷凍或任何其他盤的容器。 這香蕉冰淇淋冷凍約3-4小時。 然後,它安全地可以被饋送作為點心。 順便說一句,香蕉可以用桃子和杏子,或任何其他漿果和水果,很容易在土豆泥熱身更換。

如果你不想與食譜鼓搗,當然,你可以在任何商店或咖啡館買現成的冰淇淋。 現代購物網提供了相當廣泛的,但這一事實,許多所謂的雪糕製成不開心 植物脂肪。 這意味著,而不是通常的奶油製造商可以使用椰子油或任何其他植物性脂肪。 這種冰淇淋的味道是不一樣的,沒有什麼自然。

因此,最好給自己做飯,更多的你現在知道如何使冰淇淋在家裡。 享受你的食慾,夏天好心情!

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