你每天可以吃多少花生？ 花生為身體使用什麼？

花生也有時被稱為花生，是一種豆類，主要生長在南美洲，墨西哥和中美洲。 這是一個年生植物，莖很細，生長非常接近地面。 目前，這個堅果的最有利的氣候是溫暖多雨。

花生與許多其他人一樣，在減肥和監測健康狀況的人中不斷引起很多問題。 你每天可以吃多少花生？ 它的用途是什麼？ 有什麼可能的副作用？ 什麼形式最好吃堅果？ 是否值得購買花生釉料或純粹的形式？ 為什麼它有這麼多的熱量，它是如此美味？

讓我們來看看和找到所有這些問題的答案。

定義

從植物學的角度來看，花生不是一個堅果。 它與豆類家族的產品如豌豆，扁豆等有密切關係。

有足夠的意義來看這個堅果是如何生長的。 起初，花朵綻放，因為它們的重量將薄稈盡可能低地降低到地面上。 最後，花埋在地上，花生終於成熟了。

淺棕色莢果，含有兩個或三個核桃仁。 不要試圖欺騙，考慮它pod。 所有版本中一個人每天花生的規範是在核心，即堅果本身中確定的。 每個橢圓形由兩個淡黃色的小葉組成，覆蓋著棕紅色的皮膚。 它具有明亮，油性，“堅果”的味道。

由於蛋白質含量高，化學成分高，花生經常用於各種產品，加工成黃油，麵食，麵粉和薄片。

結構

想要充分利用堅果？ 選花生 蛋白質，脂肪，碳水化合物 - 不是唯一應該考慮到這個堅果的事情。 除了這種產品蛋白質令人驚訝的豐富之外，還含有許多有用的物質。 此外，營養微量營養素的規範以28克的速率表示，即每日近似率：

• 卡路里 - 166。
• 蛋白質 - 7.8克。
• 脂肪 - 14.7克。
• 碳水化合物 - 4.3克。
• 纖維 - 2.6克。
• 鈣 - 17.1克。
• 鉀 - 203毫克。
• 鎂 - 49.3mg。
• 磷111毫克。
• 鈉 - 89,6mg。
• 葉酸鹽 - 33.6 mcg。

應該記住，所有這些數據都是以純淨的形式給出的，沒有任何添加劑。 例如，如果您購買包裝的鹽漬花生，那麼其營養價值可能與上述值有顯著差異。 花生醬也是如此，許多製造商在生產過程中使用各種添加劑。 購買前仔細閱讀內容。

你每天可以吃多少花生？

原則上，您可以盡可能多地吃到BJU（蛋白質，脂肪，碳水化合物）和卡路里的日常規範。 然而，走得太遠，超越，特別是如果你，例如，決定在電影院吃鹹花生來照亮你最喜愛的電影，這很容易，因為它具有高脂肪含量。

平均而言，專家建議每天吃不超過20-30克，相當於約20堅果。 花生可以以純粹的形式以基本食物之間的小吃形式食用，並以各種菜餚使用。 例如，沙拉和糕點。

許多人喜歡這種選擇，如釉中的花生。 在這裡，您應該更加小心，因為首先，在這樣的產品中，糖和碳水化合物的量顯著增加。 如果你堅持低碳飲食，那麼為了將來而放棄這種美味。

近年來在我國出現的另一種格式是花生醬（或黃油）。 一個很好的方式多樣化的早餐粥，並增加了早餐必需的蛋白質，或想一點零食，散佈在烤麵包上。 但再次要小心，注意組合，許多廠商加入了大量的甜味劑。

花生為身體使用什麼？

這個堅果的有用的屬性，可能甚至超過了烹飪方法，相信我很多。 所有這些優點與其組成有關：

• 有用的心臟脂肪 花生含有單不飽和脂肪和多不飽和脂肪，可以支持心臟健康，降低膽固醇水平，從而降低冠心病的風險。
• 蛋白質。 它們對於身體中的細胞的健康是必要的，其被不斷地更換和恢復。 為了確保新細胞健康，被擊敗的細胞恢復正常，身體需要非常嚴格的蛋白質。 花生的植物蛋白質含量很高，因此必須存在於兒童，素食者和蛋白質缺乏的人群中。
• 抗氧化劑。 它們的高含量不僅保護了心臟，而且阻礙了自由基的生長，防止了感染的發生。
• 礦物質。 花生是鎂，磷，鉀，鋅，鈣，鈉等礦物質的豐富來源。 所有這些都是身體健康功能所必需的。
• 維生素。 花生為身體提供必需的維生素，促進新陳代謝的正常化和脂肪和碳水化合物轉化成能量。 作為葉酸的良好來源，它減少與貧血相關的出生缺陷的發生率。

當然，這並不是花生對有機體有用，但如果列出每個優點，那麼一整篇論文就會出來。

副作用

不幸的是，在世界上幾乎沒有任何產品只能擁有好處。

過度消費花生可能導致天然氣生產，腹脹，胃灼熱甚至食物過敏的發展。

對花生過敏也許是最嚴重的食物過敏之一。 在這種情況下的反應通常在攝取後幾分鐘內顯現，或者甚至觸及花生或產品，其含量。 通常這一切都是從嘴裡刺痛的，然後腫脹的臉，喉嚨和嘴巴。 這可能導致呼吸困難，哮喘發作，過敏性表現，達到致命的結果。 不太明顯的反應表現為皮疹，蕁麻疹和消化不良的形式。 患有這種過敏症的人通常總是攜帶腎上腺素，在救護車到達之前給身體額外的時間。

如果這樣的病症在嬰儿期被診斷出來，那麼過敏將很可能與一個人保持在一起。 很少，當對花生過敏時，有意識的過敏。 迄今為止，鑑於對花生過敏反應的嚴重程度，這種疾病的發病率有所增加，這使得這個堅果成為許多研究的主題。 禁忌症將進一步討論。

什麼時候應該停止使用

除了直接對花生本身的過敏之外，還有一些條件可以放棄其消費。

這種核桃容易受到黃曲霉毒素的污染，黃曲霉毒素是導致惡性腫瘤的潛在致癌物，是肝癌發展的危險因素。 如果花生獲得了黃綠色，那麼應立即丟棄，絕不應該吃掉。

文章中指出的規範具有推薦性。 你每天可以吃多少花生？ 如果您容易腫脹或目前患有持續的腹瀉，那麼首次仍然值得放棄各種堅果，因為由於脂肪含量高，可能會加劇病情。

花生含有α-亞油酸，如大多數研究所示，增加高濃度攝入前列腺癌的風險。

如何選擇和儲存花生？

如果保持堅果錯誤，傷害和益處，熱量和微量營養素的量可以沒有區別。

純化的花生通常以容器或重量的方式出售。 購買前，請確保包裝沒有損壞，產品新鮮，包裝和櫃檯上沒有潮濕和昆蟲的跡象。 如果可能，嗅花生，以確保沒有酸敗和霉味。

整個堅果，貝殼，通常以重量或袋裝出售。 如有可能，請在購買前搖晃包裝。 如果包裝似乎很重，因為它的體積並沒有發出嘎嘎聲，那麼花生是好的。 另外，確保殼上沒有裂紋，黑斑和痕蹟的昆蟲。

剝皮花生應貯存在冰箱密閉的容器中，因為受熱，潮濕或光照的影響，可能導致酸敗。 整個核桃可以儲存在陰涼處，而在冰箱裡，產品可以長達9個月。

花生減肥

榛子在關於減肥的談話和食譜中越來越多地發生。 聽起來很奇怪，但事實上，他真的可以幫助擺脫額外的磅。 要記住的是每天可以吃多少花生，而不是超過這個速度。

由於堅果富含纖維和蛋白質，因此您可以長時間保持飽腹感，不允許您過飽和。 此外，為了消化花生，胃會需要約兩個小時，而高碳水化合物的食物則為三十分鐘。

堅果促進新陳代謝。 研究表明，每天適量消費花生19週，受試者將代謝加速高達11％。

其中的脂肪有助於飽和感和滿足的味道，所以你不會因為無法享受你最喜歡的巧克力而受苦。

花生穩定血糖，提供長時間的能量提升，減少對“有害”食物的渴望。

結論

花生是一個驚人的產品。 它具有堅果的特點，但它指的是豆類。 豐富的蛋白質來源，良好的食慾控制產品，以及各種沙拉甚至熱菜餚的極佳補充。 此外，它是最常見和相對便宜的堅果（相同的杏仁），不幸的是，它是世界上最可怕的過敏原之一。

但是，如果你幸運的是你不吃食物過敏，那麼馬上去幾包花生，請你的身體和味蕾。