你知道如何使克瓦斯麥汁釀造的？

俄羅斯南部地區的居民，最有可能的，會看著你了深刻的困惑，如果你問他們如何製作克瓦斯麥汁釀造的。 而且這並不是說他們不喜歡說的飲料。 恰恰相反，他們喝了很多，並愉快地。 幾乎每家南部，無論他們在哪裡 - 無論是在庫班，斯塔夫羅波爾地區，或在羅斯托夫地區，夏天的本質屬性是站在窗台和陽台，三升罐與克瓦斯。

這裡只是他們堅持黑麥麵包屑釀造，而不是在麥芽汁。 而且為了喝一杯是不是太蒼白，餅乾預炒爐，或給它添加 焦糖。 這種飲料解渴和精湛的味道，但它仍然看起來並不像釀造，這是在桶銷售，是值得每杯一分錢。

現在，當然，你可以遇到很多分，這是賣沖泡，但是，在飲料的球迷的一致意見的，它的味道極不理想。 它看起來並不像從桶棕色kvasok。

但童年的非常有味道可以感覺到只有當 廚師沏 自己。 您需要在店內克瓦斯麥汁濃縮購買。

如何使釀醪

麥芽汁是一種粘稠的，粘性液體棕紅色。 最重要的是，它提醒新鮮 蕎麥蜂蜜。 作為它的一部分，可以發現黑麥麵粉和麥芽和 大麥芽 和水。 正是在此基礎上並提出克瓦斯。 該技術是相當簡單的。 現在，我們將討論如何使克瓦斯麥汁釀造的。

一開始，這個過程是不是瞬間：煮克瓦斯一天不工作。 準備一個大水箱 - 至少三升罐子。 如果你不具備容量大，可以用五升塑料罐或瓶。 燒點水，有點涼了。 水應該是溫暖的，但不熱。

在罐的底部倒一杯糖，6-8克的酵母，2湯匙濃縮麥芽汁和傾所有的水。 攪拌均勻，蓋（鬆散！）能力，而忘記了它三天。 是的，你已經被警告了BREW就緒無法立即。 這不是 速溶咖啡 或茶包。 在這些日子裡混合成“調補”的銀行，並開始徘徊。 在發酵過程中產生二氧化碳，並且在瓶子不會被內部壓力破裂，它不應該被緊密地密封。 原則上，這是簡單地足以覆蓋用一片紗布的頸部至小於周圍vilos果蠅。

該行動的題為“如何使克瓦斯麥汁釀造的”下一階段是液體不搖晃，不從底部泥沙提高，倒入瓶中。 如果您在玻璃瓶農場螺蓋，然後用它們。 如果不是，它應該是罰款和塑料“poltorashki”。 瓶裝KVAS密封，並允許“成熟”了兩三天在陰涼的地方。

現在你知道克瓦斯麥汁如何使啤酒，你可以盡情享受你自己和你的親人這個美味和健康的飲料。 是的，有一個小竅門。 釀造是葡萄乾的每一瓶堵在扔出之前，“轟轟烈烈”。