食品和飲料烹飪技巧

18名廚叫他們在家裡準備健康餐

你不必只吃生蔬菜,如果你想要吃健康食品。 如果你正確地準備飯菜,使用所有成分仍然存在。 一位著名的廚師將幫助您對整個世界做到這一點。

羽衣甘藍涼拌與來自溫納盧克山核桃和乾燥櫻桃

“這是非常簡單和快捷涼拌糞便,這可以在家裡煮了,他是令人難以置信的好運動後,確實在一天中的任何時間。 有時候我想,以取代醬蛋黃醬,這是用來做飯,酸奶來獲得更健康的版本“。

多拉多,烤從安德魯·席莫芒果醬

“這是一個簡單的菜檸檬汁多拉多魚,糖醋醃芒果擁有所有應該包含在新鮮的夏季午餐的必要組成部分。 你可以為這個菜和米飯沙拉或玉米粉圓餅“。

從克莉絲汀·泰根雞肉和生菜卷

“每次我準備這個菜,我經常去冰箱多。 這是爽朗,健康,好吃的不得了。“

由安德烈科雷亞萊阿薩伊漿果冰淇淋

“阿薩伊的冰淇淋令人耳目一新,只包含天然甜味劑,所以你可以放心地吃它沒有罪惡感。 它含有非常少糖,這樣你就可以添加甜味其他天然甜味劑,如蜂蜜(或龍舌蘭花蜜素食主義者),新鮮漿果和水果。 此外,它的纖維,心臟健康的脂肪和抗氧化劑的最佳來源,所以你可以放心地享受這種冰淇淋的下一個炎熱的一天。“

三文魚從邁克爾·西蒙迷迭香,大蒜

“這鮭魚煮熟箔,使得它簡單又健康的(和學校)。 此外,人們可以很容易個別部分。 如果有人在你的家人不喜歡迷迭香,您可以輕鬆地放棄或更換香菜。 肉類和蔬菜也可以沒有任何問題所取代。“

大溪地炒南瓜粥Farro的布魯斯卡爾曼

“我喜歡這個配方大溪地南瓜,因為這道菜是健康的,但在午餐豐盛的選項。 甜南瓜味,越辣粥Farro的順利。 此外,這菜是一個素食主義者,所以它是理想的所有。“

新鮮莎莎佛得角布賴恩Malarki

“我打開我在奧斯汀餐廳有機會經常訪問的城市成為可能。 雖然我喜歡的玉米餅和醃肉的早餐,有時你需要選擇更容易的選擇。 當我離開,並從奧斯丁小姐的食物,我正在準備一個簡單的莎莎佛得角,取悅當地草藥的新鮮度和風味。 還可以吃雞蛋土司莎莎“。

沙拉OL學的小欣李

“由於這個食譜是一個與天使維多利亞的秘密的參與活動創建,我們希望做一個尖銳的,低熱量和低碳水化合物餐,這將是理想的這樣的事件。 我們決定選擇有輕微的柑橘分支夏威夷經典。 這種清淡爽口的菜,非常適合炎熱的夏季。“

烤章魚就勞爾·科雷亞

“有沒有像軟,脆,完美的烤章魚清涼的檸檬,大蒜調味汁,如絲般的鷹嘴豆泥黑豆服務”。

烤西葫蘆從MOLLI Makkuk以色列蒸粗麥粉

“這是一個完美的節日菜結合了三個超級食品:西葫蘆,瑞士甜菜和石榴,這是由以色列蒸粗麥粉補充。 這道菜不僅是有用的,但也非常好吃,所以你可以驚喜你的朋友和親戚“。

燕麥與卡特里娜·寶登椰子和腰果

“我喜歡燕麥片,因為他們是非常健康的,而且他們很容易煮。 你可以把盤子放在冰箱裡把它當你想要的。 我煮水果,椰子和嘉種子,這使得這個菜是美味的,因為它是健康的“。

白咖哩與薩姆·塔爾博特魚

“有時候,我只是想定性熟咖哩,並沒有什麼在這種情況下比白色咖哩魚。 它包含了很多偉大的香料。 這是很香的咖哩,這味道好極了,它非常適合於不同類型的大米。“

玉米沙拉根莖類蔬菜從南方林頓·霍普金斯

“這道菜誕生了,當我的妻子,吉娜決定成為六個月素食主義者,我不得不思考如何不含動物蛋白質創造出完美的飯菜。 這個簡單的和健康的菜基於穀物和蔬菜,而且它是非常令人滿意的。“

鷹嘴豆黑豆從勞瑞娜·加西亞新鮮香草

“豐盛的黑豆被帶到與芝麻糊泥的形式,然後用新鮮香草創造這個美好的豆沙相結合。”

剪切和斯圖爾特·奧基夫分批鱈魚熟

“人們經常問我關於如何確保魚是沒有熟的長時限。 我的回答:用我的秘密武器 - 烘焙紙。 當你做飯紙魚,你不能害怕,它堅持,烹飪可以很容易經過這麼乾淨。 此外,本文保留了魚汁和香料。 當然,它也是烹調我們從字面上烹調魚,清蒸蔬菜非常健康的方式。 另外值得注意的是,魚用紙包 - 是一門藝術“。

由克里斯·福特草莓早餐

“我想創造的東西,不會被認為是太多食物。 A類甜品,但只比大多數甜點更輕,更健康。 這道菜是為甜食,可在早晨享用它,完全沒有感到內疚創建。 此外,它結合了優異的成分,如香草和希臘酸奶,以及最不同種類的新鮮水果。“

碟冷肉和酸菜霜從Maykla Galliny

“消防工作 - 這是我最喜歡的烹飪方式之一,因為如果你讓火剛剛接觸的成分,它會打開一個全新的風味,香味和質地。 烹飪過度熱煤 - 是一種原始的方式來烹調,但我真的被阿根廷美食,其中煤到處被使用的啟發。 當我第一次嘗試做一些白菜,我喜歡的魚苗清脆的頂層,而裡面完全保持白菜熟像一對情侶,但保留煙的香氣。 銳度霜酸菜與鹹肉對比,並創建風味和口味的完美平衡“。

石榴馬特奧尼爾湯菜

“這是一個明確的菜,會驚訝你的朋友和你的家人。 嘗試用經典實驗 - 和你有什麼不可思議“!

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