食品和飲料食譜

包子熱狗。 學會做你自己的手中鬆餅空白這道菜

這已經不是什麼秘密,從快餐食品是不是很健康。 但是,當你走過去一頂帳篷,其中烤熱狗,這些味道和誘人的去買包子。 如果你真的想要,你有時可以吃得起這類食物。 特別是如果你在家裡做飯。 熱狗的味道不僅取決於澆頭和調料,因為許多人認為。 在這部戲和包子重要作用。 鬱鬱蔥蔥的,軟,嫩,以明快的 - 是烘烤,這是一個熱狗的基礎上的特點。 這就是我們要學會做飯。 如何在你的廚房包子熱狗做你自己,你可以從這篇文章中提供的進一步資料學習。 請繼續閱讀,開始創建!

美國包子熱狗:經典方劑。 步驟準備產品

烤熱狗自己的空白,該組合物需要的成分:

  • 1大(200克)玻璃牛或羊奶;
  • 生雞蛋;
  • 2向日葵或任何其它植物油的大湯匙;
  • 小麥粉(最高等級期望的)的磅;
  • 1湯匙砂糖;
  • 而不滑動茶匙鹽;
  • 幹酵母1小匙。

為了您的麵團將被烤包子熱狗,原來鬱鬱蔥蔥的通風,用它烹調新鮮的食物是很重要的。 買酵母,在他們的貨架壽命密切關注。 這款產品非常很快失去它的屬性,如果不妥善保存。 因此也看到了包裝的完整性。 牛奶和雞蛋也應是新鮮的,優選自製。

烹飪指南包子熱狗

牛奶中的熱身和倒入50毫升的量到一個乾淨的盆內。 這也灑酵母。 木勺攪拌碗的內容。 現在加了糖。 放置在溫暖的地方工件,酵母開始經營。 因此,你做的啤酒。 在寒冷的季節,碗可以留電池或火爐附近。 十五分鐘後氣泡出現在工件的表面上。 在乾燥的燒杯中,打蛋,鹽,將混合物倒入釀造。 進一步小部分進入所述工件麵粉,約400克。 將所有材料混合。 接下來組件插入麵團,是植物油。 其傾細流。 充分揉捏麵團,蓋上毛巾碗,放在一個溫暖而安靜的地方半小時。 在這段時間內,測試量將增加3倍。 給它添加一個多一點的麵粉,然後混合。 留空一條毛巾下20-30分鐘。 在此之後,你可以塑造的熱狗麵包。

放在桌子上的麵團,切成均勻的塊。 其中,創建蛋糕。 所有這些空白的滾動兩側到中間,中間捏成形dlinnenkuyu髮髻。 他們對用植物油油脂的頂部每個人。 現在,準備烘烤盤。 它需要上油。 包子萊在烤盤接近對方,否則他們將解開,並失去它的形狀。 離開的麵團在半小時內回來。 烤箱200度打開模式。 烘輥對於熱狗20分鐘。 5分鐘至熟,打開烤箱,蓋上打勻的雞蛋鬆餅頂部,它zapechetsya verhushechkam並給予光澤。 允許鬆餅冷卻約10分鐘,然後用遵醫囑。

BUN為丹麥熱狗:在家裡做飯。 從哪裡開始?

丹麥熱狗 ,這樣其表面用芝麻,這使得烘烤特殊的香味和一個額外的緊縮地殼灑是從經典的美國不同。 為了實現這樣的糕點,需要以下產品集:

  • 600克小麥粉;
  • 300毫升鮮牛奶;
  • 4個大的糖匙;
  • 幹酵母1小勺;
  • 50克黃油;
  • 1/2小匙鹽;
  • 1生雞蛋;
  • 白芝麻,如你所願。

熱狗麵包,而你正在研究的配方可作為自焙。 他們是非常美味簡單地用黃油,果醬或煉乳吃。

序列描述執行饅頭坯在丹麥熱狗

預熱牛奶,溶解酵母在裡面。 留空發酵。 此外,海綿進入軟黃油,鹽和糖。 攪拌工件。 現在添加一小部分麵粉過篩後的前和揉好的麵團。 把它放在一個碗裡,蓋在溫暖的方式離開。 一個小時後,再進行捏合麵團。 劃分的球,這是重了整個一疊 - 約60-70克。 木板油脂用植物油。 把它放在麵團的所有腫塊,並用幹布覆蓋。 熱狗造型包子可以在一刻鐘可以了。 滾動每個球成薄餅,包中的目的和壓力。 烘焙刷上油。 它把輥縫邊下來。 離開麵團再次拿出一個小時之內。 打蛋器得到的混合物覆蓋所述預成型件的上部。 以180度為20-25分鐘的溫度下烘烤爐烘烤。

熱狗法國:有什麼特別之處?

法國熱狗包子可以根據相同的配方,其上面呈現來製備。 而正是這種類型的鬆餅的區別? 工件本身從測試的形狀。 法國熱狗包子最初與在整個長度上的孔進行。 如果在這種類型的經典烘焙麵包的編制削減的頂部或側面,你不需要做這個法文版。 在有孔滾只要堅持香腸,倒入醬油。 這就是全部的秘密。

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