食品和飲料食譜

南瓜果醬蘋果:配方。 果醬蘋果從與multivarka至節瓜做

在俄羅斯,使用了西葫蘆準備各種鹹味或尖銳zakatok冬天。 在國外它被認為是一個普通的蔬菜點心。 從它準備鬆餅,餅乾,餡餅,更應如此 - 卡紙不同於其他類似的準備工作不太甜,不尋常的味道。 所以,如果你不知道在哪裡使用它們當大豐收,準備,例如, 果醬西葫蘆 和蘋果。 原來,非常可口和原來的產品,這是很容易煮。 而且絕對不需要擔心平淡,因為在配料清單包括蘋果和其他許多水果,使果醬是不夠甜。

配方南瓜果醬的第一個版本

對他來說,我們需要:南瓜 - 蘋果的一個半公斤 - 1公斤糖 - 1,25公斤,檸檬汁 - 半杯葡萄乾一杯。 現在煮蘋果果醬西葫蘆。 我們洗我們的蔬菜,切成兩半,並刪除所有的種子。 不要忘了去皮,切成小塊。 大小直接取決於烹飪時間。 較小的是,越快會做飯卡紙。 絕對不要與蘋果相同:去皮,切成小塊。 深吸盤和穿插它切成薄片的蔬菜和水果,補充那裡所有的糖和檸檬汁。 這時有兩種選擇。 根據設置過夜醃第一混合物。 在第二個開始做飯的時候了。 至於葡萄乾,最好是預先填充的熱水量小,並留下過夜。 我們直接描述的烹飪過程。 將混合物西葫蘆和蘋果加入葡萄乾,設置鍋上中火慢慢煮至沸騰。 現在45分鐘烹調猛火,攪拌不時不要忘記。 最後5-7分鐘有果醬不斷干擾,因為它很快開始增厚。 最後階段:從熱移除盤,並立即倒入消毒罐。 該蓋冷卻並送去儲存到冬天後關閉。 果醬西葫蘆和蘋果的基本配方掌握。

另一種配方是很簡單的美味果醬

這個配方是很簡單,但你會得到的輸出是一種美味的果醬是到你家喝茶會要求每一個寒冷的冬夜裡,所有的朋友和親戚。 順便說一句,它可以被用作蛋糕和餡餅餡料。 主料:250克年輕的南瓜或南瓜,蘋果半公斤,杏250克,不能太軟,白糖一公斤。 製備方法:免除骨頭洗淨杏子,切成自己的作品。 蘋果和西葫蘆擦上粗擦菜板。 我們把所有這一切在烹調容器中,加入白糖拌勻。 我們把爐子上同煮。 我們等到煮沸,去除泡沫。 煮至直到果醬不會變得那麼厚,是個不錯的霜。 甜預製件倒入罐體積小,優選至多為0.5升預先製備的。 我們把它們放在沸水浴15分鐘,熱身。 然後關閉蓋子。 現在我們也學會了如何與加入蘋果的煮果醬西葫蘆。

烹飪果醬西葫蘆

對於變化,而不是使用西葫蘆西葫蘆。 我們需要:蘋果半公斤為自己和西葫蘆,糖 - 300克,檸檬汁 - 四湯匙,檸檬香脂或薄荷味,一個大檸檬的熱情。 好了,準備果醬,西葫蘆和蘋果。 我們清除核心的蘋果,切成肉丁,並在我們所煮其甜度容器蔓延。 從皮膚和西葫蘆種子提純,並切成方塊,並加入到蘋果。 這樣做比第一產品的更小的一點點的碎片。 我們在一個鍋裡發出熱情,倒入檸檬汁和水百克。 根據需要應加在烹飪過程的最後一個組件。 偶爾攪拌,煮15分鐘,放檸檬香脂和薄荷 - 兩個desyatisantimetrovyh稈。 10分鐘做飯。 然後推進了預消毒罐。

從果醬西葫蘆和酸蘋果製成

老實說,這總是很有趣,從標準配方退一步一點,看看會發生什麼。 有時候結束實驗非常成功。 準備與蘋果果醬西葫蘆,不過這是最後藉此酸味。 我們需要:西葫蘆 - 糖一公斤 - 一公斤蘋果酸 - 2-3枚,檸檬 - 1-2片。 切西葫蘆,從中間將其刪除,除去果皮,切成立方體。 加入蘋果,切斷他們,並用糖填補。 煮沸後再煮20分鐘。 切碎用檸檬果皮,倒入鍋中。 再煮20分鐘。 原來好吃。 順便說一句,檸檬加為果醬不發酵防腐劑。

從蘋果與multivarka以節瓜烹飪果醬

殊不知,multivarka - 一個不尋常的事情。 她設法取代幾乎所有的廚房用具 - 從烤箱到鍋。 這是可能的,準備好一切 - 從麵包到湯。 但隨著果醬問題是一個比較複雜的。 它的東西,我們在盆地做飯,一大壺,有時持有超過10升。 而最大的multivarka壓倒除了那六升。 出於這個原因,以這樣的方式很少做準備過冬,往往限制了一個愉快的茶葉範圍。 此外,在水分蒸發過程的流域發生快,產品的一致性證明完美。 如果這是果醬的外觀為您不要緊,你可以試著煮甜multivarka。 這只是應該仔細,謹慎進行。 不建議它來填充的未溶解的糖的杯,應與塑料或矽樹脂澆包澆注卡紙時被使用。 產物比率為糖 - 同時在盆地煮熟,但可以減少糖的量為。

食譜

只需一公斤 - 蘋果,洋蔥和糖,也可以在五克檸檬酸。 我們清洗蘋果和西葫蘆切成碗中立方體和地點。 傾糖,添加檸檬酸,暴露模式“蒸汽”煮沸,被轉換到“淬火”模式暴露一小時的時間煮沸上升信號。 無需加水,但不要忘記刪除泡沫。 成品果醬西葫蘆蘋果轉移到預先消毒罐,並立即捲起,上下翻轉和包裹溫暖的被窩。 一天後,刪除存儲。

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