食品和飲料甜點

卡路里潘納和她在家做飯

如果我們談論的意大利廚房,我們可以說,這是充滿了陽光! 只有在意大利,食物,太陽是如此的相互和諧。

歷史與現狀

熟悉 甜點意大利 美食是最好的開始與奶凍。

這道甜點的配方,最古老的是,他甚至開始在羅馬帝國存在。 然而,在那些日子裡,它更像是牛奶布丁,比甜點。 哦,不是在那些日子裡的冰箱! 在當今世界潘納成為美國感謝意大利移民誰不能沒有你最喜歡的甜點中很受歡迎。 即使是著名 的Al Capone的 滋養柔情的奶凍,他說這讓他想起了家。

奶凍

大多數甜點愛好者可分為2類:

1)提拉米蘇風扇;

2)bogotvoriteli奶凍。

最初,奶凍奶食品準備完全不添加 糖。 糖 在那些古老的遠古時代是太貴了,不是每個人都能買得起。 由於熱奶凍百克 - 298千卡,女士們很少能在這樣的甜點沉迷。 但有時她要安排一個晚餐王室,沒有奶凍這是不可能想像的。 所以忘記了一會兒有關他們的身影,感受皇室意大利甜點的味道。

現在糖果食譜嘗試。 不保持不變,奶凍。 這些天來,熱量的奶凍充分抑制。 女士們,不要去想規模和安全地享受牛奶甜點的味道!

在家裡潘納

不是我們每個人都可以負擔得起,享受這道甜點在餐廳或咖啡館。 但有時她要做飯用自己手中的東西。 並不是沒有人說,所有這一切都為自己做飯燒菜,並在自己的廚房裡,總是好吃。 對於那些誰想要展示自己的烹飪技能,我們建議以下幾招:

- 糖 - 50克;

- 香草醛(加入適量);

- 35%的CI奶油 - 500毫升;

- 葉明膠 - - 4年

在平底鍋奶油,香草和糖混合,必須加熱到沸騰。 然後,你需要調低火煮這種混合物3-5分鐘。 不要忘了不斷攪拌為膏可以稍微燒,燒的味道無法修復!

明膠根據所述指令,這是在包裝上寫入浸泡。 一旦它完全razmoknet,既要擰幹,放在我們的奶油熱的混合物。 然後小心地並迅速混合到明膠完全溶解在這個質量。

在廚房裡每個家庭應該是這樣的形式,不管是什麼。 例如,可以使用矽樹脂。 有沒有需要潤滑它們。 將制得的混合物必須倒上的形式,然後將其移除在冰箱8小時。 如果他們站在整個晚上有理想的情況是。 在上午,有必要擺脫表格上我們嬌嫩奶凍。 要做到這一點,我們需要用熱水和菜,在這裡,我們終於把我們的甜點淺容器。 第一浸漬形狀與水容量奶凍,然後把它在平板上。 由於高溫我們甜點迅速離開他的“家”,並會在板的中心。 這就是全部。 裝飾甜點可以根據自己的口味和想像力是。

圖為在家做奶凍。

如果你正確地做的一切,就是天上的樂趣保證。 正如你所看到的,在這個食譜熱量的奶凍是相當高的,所以不要太得意忘形通過它,如果你關心你的身材。

流派的經典

經典奶凍從上面僅在表單提交不同。 她準備以同樣的方式,但為它服務倒入巧克力或果醬前,裝飾用新鮮的覆盆子,藍莓或草莓。 而這一切的美容補充劑與薄荷葉。 雖然這道甜點,無醬非常好吃的和令人滿意的。

分享域名潘納一個不尋常的配方。 當人們聽到他表示短語“椰子奶凍”看到這個甜點豐富撒上 椰子。 但事實上,沒有芯片存在。 請問哪裡椰子? 這是關於一種成分 - 椰子汁。

要使用相同的配方奶凍煮在家裡創造這樣的甜點,只有奶油,糖和香草加300毫升 椰奶。 由於我們的秘密成分增加為代價的核心質量的數量,不要忘記增加明膠和糖的2倍。

好吧,如果你的椰子味球迷,你可以撒椰子的成品奶貓少量。

小秘密

為了減少熱量的奶凍,有必要使用不是很油膩的面霜。 這樣做的味道,當然,改變,但消費這道點心後你的身影將保持不變。

不要害怕在廚房裡做實驗! 高興自己做飯和你的親人!

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