牛奶果凍：原創和不尋常的食譜

很久以前，果凍在俄羅斯煮熟，首先是燕麥粥，然後在馬鈴薯或玉米澱粉上煮熟。由於澱粉，菜餚熱量高，但由於漿果，這是非常有用的。牛奶果凍受到兒童和成人的喜愛，加入各種添加劑：漿果，巧克力，果醬，堅果。

一些有用的提示

要製備200克（1份）濃稠的果凍，您需要15-20克澱粉，7-10克 - 平均密度為4-8克 - 含液體果凍。

為了使飲料均勻，應將澱粉預先稀釋在冷水中，加入沸騰的糖漿中，同時快速攪拌。如果逐漸慢慢地攪動，那麼它會變成團塊。離散的澱粉應該更接近鍋的牆壁。

為了保持鮮豔的色彩，給水果和漿果凍提供酸甜的味道，最好先預先加入2-3克檸檬酸。

在一個熱飲料中，直到冷卻下來，您可以加入香草醛或杏仁精華（3-4滴），橙子或檸檬滋味，磨碎在磨碎的味道上。

為了容易地從厚厚的冷凍親吻的形式分離，需要事先用水沖洗它。

煮沸的時間越長，液化越多。

當準備牛奶果凍時，使用更好的玉米澱粉，因為它的味道會更溫柔。只需要一點土豆，約1升液體再加1湯匙。

如果熱牛奶果凍輕輕地撒上糖，那麼它上面的電影就不會形成。

最著名的甜點之一是果凍，配有我們現在熟悉的食譜。

我們需要製作牛奶果凍的產品（卡路里含量取決於牛奶的脂肪含量）：

為了準備漿果：

牛奶倒入鍋中不粘塗層或只有厚厚的底部，以免燙傷，將其煮沸，然後倒入糖中，慢慢攪拌。另外，我們小心地稀釋澱粉，沒有結塊在0.5 st。冷牛奶。一旦煮沸，倒入稀薄的預稀釋澱粉，同時不斷攪拌。

煮沸餃子牛奶在低溫下3分鐘，加入一點香草醛，放在一邊冷卻，偶爾攪拌，以避免形成一片膠片。你可以在它的上面撒上一點糖。

在此期間，奶粉冷卻，讓我們準備好漿果。為此，我們只需要成熟和多汁的水果，您可以使用凍結。漿果被充分洗滌，通過篩子徹底捏合或摩擦。擠壓的汁液現在倒入一個平底鍋，加糖和煮。一旦果汁沸騰，立即倒入預稀釋的澱粉中並連續攪拌。煮2分鐘，然後冷卻。

您可以分開服務，像兩個不同的菜餚，傾倒在分開的容器中，但它是非常簡單和trite，所以你想要一些不尋常和美味的東西。

一個雙重果凍的食譜，讓人回想起一個漩渦，像許多人一樣。它不僅是一個美味的菜，而且很原始，這將裝飾你的桌子。

Kissels冷卻至高於室溫的溫度。我們拿一個玻璃或其他玻璃容器，逐漸逐漸傾倒，同時滾動玻璃。創造出令人難以置信的旋風效果。在果凍的頂部，您可以用幾種漿果進行裝飾。