食品和飲料食譜

土豆煎餅的食譜:所以他們在白俄羅斯準備

土豆是許多人認為第二麵包。 特別是有關這種蔬菜在白俄羅斯,因為他不只是吃,但也增長,但在相當多的。 在俄羅斯,一個有些不同的態度,以土豆。 至少,它不會引起這樣的狂熱。 作為一個真正的白俄羅斯說,我們真的有土豆 - 一切的頭。 如果不是在桌子上,考慮飽餐一頓將有可能只與困難。 和麵食,大米和蕎麥不會持續很長時間。 同樣,我不能保證整個世界說話,但我們在白俄羅斯這樣認為。

我不想挖,當第一土豆來到我們的餐桌。 只有通過它是由克里斯托弗·哥倫布在美洲開盤時帶到歐洲的事實真實聞名。 現在還不清楚為什麼其他國家的它白俄羅斯,而不是居民,“熱情”地愛上了土豆。 它生長在其他地方,但在白俄羅斯,我再說一遍,態度是完全不同的。

其中最流行的菜餚,這是由土豆製成的土豆煎餅。 他們是在炒熱鍋,並作為“測試”他們以前是在一個晴朗擦菜板磨碎的馬鈴薯。 我給你一個普遍 從土豆土豆煎餅食譜。 汗,當然,必要的,但只有一點點。

如何煮土豆煎餅

一個有趣的事實是,白俄羅斯種植馬鈴薯含有比俄羅斯更澱粉。 這就是為什麼,揉麵團成煎餅,無需添加相同的麵粉或澱粉。 你自己看看,如果你注意到獲得麵團液體,你肯定會需要添加一點麵粉或澱粉。 所以,這是我從土豆土豆煎餅食譜。 也就是說,原生白俄羅斯。

·馬鈴薯皮。 它的量完全取決於你要多少烤煎餅。 如果你這樣做,然後再以少量開始,可以這麼說,審判。

·土豆去皮需要篦。 我不得不說,這是一個非常繁瑣和費時。 如果你沒有時間,步驟如下:砍土豆在攪拌機。

·現在,根據口味加入鹽。 所有拌勻。

·注意紙漿的一致性。 他們必須不能形成液態,所以如何從她著名的煎餅煮將無法正常工作。 你做什麼,你已經知道了。

·就這樣,大部分的工作完成。 它仍然只是開始我們的烤薄餅。

·對於這個鍋,已經倒植物油,熱,用勺子蔓延的幫助就可以動搖我們的土豆。 根據鍋的大小,一次可以烤3-4煎餅。

與他們吃土豆煎餅

所以,烙餅你已經記住土豆的食譜。 复沒有什麼。 它仍然明白了,你可以吃煎餅。 最簡單的,餵它們與酸奶油。 我們仍然吃果醬,以及準備一個特殊的炒(mochanku)。 為了準備後,你需要取一小塊脂肪和肉類。 培根肉切成片,放入烤在平底鍋。 當產品幾乎準備好了,你需要加入切碎的洋蔥和等待,直到它變成金。 Mochanka獲得更好吃,可加少許黃油。 在我們家,煎餅還是喜歡吃一個煎雞蛋。

配方煎餅 由土豆是不是唯一的一個。 一個我給你,最簡單的。 順便說一句,同樣的土豆餅土豆餅被稱為烏克蘭和捷克一樣 - bramborakami。 但是,磨碎的馬鈴薯latkes的猶太人準備,但是,帶狀皰疹他們已經加入了一些東西蛋。 烹飪土豆餅 - 一些艱苦的過程,但經過的時間和精力是值得的。

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