食品和飲料

奶油湯:世界美食的最好的食譜

第一道菜 - 東西在我們的生活是必要的,因為我們確信,營養學家和腸胃。 然而,近年來,越來越多的有增多的趨勢遠離他們。 在許多家庭中湯,羅宋湯,捲心菜耳朵,而不是在餐桌上的客人數月。 考慮到這一點,這多少是不利於消化,女主人試圖帶回舊的餐飲傳統 - 即使是對兒童。 他們可以認真幫助奶油湯,由法國和意大利人如此鍾愛。 新的風味和沒有的菜枯燥無聊和麵食可以在年輕一代的忠誠度以及灌輸到第一菜餚。

湯肉丸

肉丸浮在湯,給所有有吸引力。 讓我們試著開始與雞和肉湯準備奶油湯,對他來說,和肉丸從這種鳥製成。 合適的,例如,一季度雞肉。 由於切削或磨削成肉餡和骨頭煮肉湯。 平行melenko碎洋蔥,胡蘿蔔作為中型摩擦。 Zazharki做 - 首先從船頭,然後將其倒入到根插條。 在完成的湯(二升)拋出骰子3-4土豆。 直至眼霜開始熬湯,形成肉丸。 因此,他們不散架鹽醃和胡椒碎雞蛋被驅動,並且所有捏合在一起。 在步驟馬鈴薯半鋪肉丸。 當他們出現,加入炒。 五分鐘後,倒入杯中霜。 沸騰將等待五分鐘,走表,蔓延到碗,用切碎的蔬菜灑後。

奶油蘑菇湯

如果沒有真菌很少有人想像這個菜。 我必須說,奶油 蘑菇湯 可以通過權衡各種方式來製備。 考慮最簡單的食譜。 三個大土豆切成片,煮字面上覆蓋著水對他們的成交量高於手指。 Pripuskayut切碎的蔬菜油洋蔥。 繼倒入切碎的蘑菇的玻璃; 油炸繼續,直到液體的外觀的終止。 Pyuriruetsya土豆,蘑菇混合,並用半升奶油稀釋。 共享煮沸幾分鐘 - 和奶油湯準備內搭。 他是用大蒜麵包片,其中在第一黃油烤切塊切片,然後放在麵包切片特別好。

意大利忌廉湯

解決nemudrenyh食譜後,你可以去更精緻的選擇。 與雞準備奶油湯在意大利,需要一套豐富根:除了通常的胡蘿蔔,歐洲蘿蔔和芹菜的需要。 所有三種蔬菜的總質量應該收緊第三公斤。 它們切成塊用兩個中等洋蔥,直接在鍋裡,這是計劃煲湯烤。 焦黃如何淡然,加上切碎 - 也大約有一公斤的三分之一。 然後注滿水,加紅扁豆半杯,和釀造太熱火一個小時的湯的四分之一。 一旦豆熟時,倒入奶油玻璃,加入切碎的羅勒。 癤 - 將大火撲滅,奶油湯撒上香菜和引擎蓋下浸泡十分鐘。

奶酪湯

現在,讓我們把法國美食。 內置蘑菇湯配方的面霜為這個國家。 燈泡在這個時候,你需要切成半圈,胡蘿蔔擦較大。 雞肉原料(300克),被剝奪皮膚和切薄片。 蘑菇 - 200-250克 - 不會削減最小的切片。 首先,傳統的zazharki(洋蔥+胡蘿蔔),七分鐘後加入雞精,即使在10 - 蘑菇; 有關第三個小時鳥燉蔬菜。 然後,加工奶酪或薄切成肉丁或摩擦而被引入到煎鍋直至完全溶解。 朝向端部傾積極與麵粉的勺子攪拌。 重量被轉移到充滿水的平底鍋; 它奠定了土豆三楔。 奶油湯煮,直到招標塊莖。 澆奶油,鹹魚和priperchennost調整的玻璃結束前。 香草起到了桌子上。

湯挪威

斯堪的納維亞人,因為我們知道,不能沒有魚。 個人從他們 - 奶油湯,它包含了高貴的鮭魚的配方。 您可以取代鮭魚或鰻魚仍將好吃。 不一定買整魚,足以令600克bryushek的。 他們充滿了水,煮十分鐘,然後將培養液倒出,魚肉片預留冷卻。 在再次沸騰倒入洗淨的小米兩湯匙的基礎。 幾乎同時,兩個塊放入土豆和胡蘿蔔稻草(不要炒)。 繼倒入切碎的洋蔥,也沒有燉。 當菜準備好了,湯奠定鮭魚,去皮皮膚件,盆滿缽滿霜的玻璃是胖和精選香料添加 - 至少鹽,胡椒和月桂樹。 即使是那些誰是淡泊的耳朵,批准奶油湯!

湯大蝦

假如你不喜歡在家庭中所有的魚。 而作為一個國家是指海鮮? 如果你喜歡 - 正在做一個完全不同的奶油湯! 配方訂單取蝦仁,煮,冷卻和清潔一斤。 五片土豆,胡蘿蔔和小洋蔥不應削減非常精細和鹽醃少量水做飯。 準備就緒後,通過攪拌機強迫,我們回到放回鍋,倒入奶油兩杯,帶來安靜煮沸。 片磨碎的奶酪在鍋裡,溶解時發送 - 將大火撲滅。 奶油湯灑在板上,放回蝦,用綠色和喜怒無常的家庭娛樂撒!

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