如何使冰淇淋在家嗎？

今天，當在貨架上各類冰淇淋的一個巨大的選擇，廚師在家裡是不是很受歡迎。 然而，那些誰欣賞生態和缺乏化學添加劑的繼續寵愛自己這個童年最喜歡的菜。 順便說一句，甜自製的甜品和不怕給孩子們。 讓我們看看如何做冰淇淋，其配方是一種簡單，經濟實惠，並在同一時間創造性和令人激動的體驗。

有很多甜味菜食譜：有些需要徹底的多級烹調過程中，耗費了大量的時間和精力來準備其他不需特殊工具（除了混頻器和冰箱）。 今天我們來看看一個非常簡單的食譜，你可以在家裡使用。

如何煮冰淇淋嗎？

要準備的菜你應該把一杯牛奶，奶油半杯，三杯水，一杯糖，雞蛋1個（蛋黃），橙汁和檸檬汁，一束薄荷。

首先，你需要倒入鍋中水，用白糖填入，並把切碎的薄荷。 所有煮沸，小火煮幾分鐘。 一旦移除了熱油鍋，它需要冷卻該混合物半小時。 然後我們仔細篩選糖漿，取出薄荷葉，這是不扔掉，因為他們需要準備的藥水。 這時 ，擊敗奶油 ，直到厚。 您可以使用調音台或拂拂。 在一個單獨的碗，用奶油擊敗牛奶與蛋黃，然後一起。 所有產生的質量倒入油鍋用小火煮，不斷攪拌，直到奶油變稠。 從火上移開，給有點涼。

那麼，如何使冰淇淋從混合物中？ 將得到的奶油中添加預先準備的糖漿。 這也擠新鮮檸檬汁和 橙汁。 所有混合徹底。 你可以轉變到一個方便的容器，放入冰箱中冷卻。 還有就是如何使冰淇淋的完美一致性一個秘密：應該用冰櫃。 混合物將是順利的緣故吧，沒有切片。 如果你沒有這樣的設備，可口的開胃菜，冷凍在冰箱裡。 等到甜點將硬化至所希望的溫度和增厚。 食用前，裝飾用薄荷葉。

有什麼其他的選擇有哪些？

知道如何使冰淇淋，你可以拿出不同的甜點，結合幾個不同的產品。 主要的東西 - 調勻。 該混合物使成均勻的稠度。 冰淇淋可以在一個片被凍結在蛋糕或片，例如的形式，在用於烹飪糕點容器。 盡量準備冰淇淋，開心果，水果或巧克力冰淇淋。 潤的水果，漿果或巧克力片精緻的作品。

所以，你現在知道如何使冰淇淋在家裡。 具有冷凍，烹飪涼甜點的過程轉化為一個簡單的和令人興奮的體驗，讓你表達自己的想像力和創造力。