豌豆粉：有用的屬性，食譜

什麼是 鷹嘴豆粉？ 什麼菜可以從該產品的準備？ 這些和其他的問題，我們將在本文中回答。

產品概述

豌豆粉 - 飲食產品，提供給大家絕對。 它用於營養，改善他們的健康和足量的維生素，蛋白質和無機鹽的攝入。

豌豆粉是在幾乎所有的商店出售。 然而，一些廚師寧願讓它在家裡。 為此，他們使用的是在一個咖啡研磨機研磨常規豌豆。

有關烤麵包，意大利面煮熟，糖果，以及產品的 蔬菜肉餅， 糕點，過鹹或過甜餅乾。

該麵粉的主要特點是，它不適合煎炸吸收任何動物脂肪或植物油。

豌豆粉：優點

根據蛋白質的量的植物產品往往與某些種類的肉進行比較。 此外，礦物鹽和維生素的含量，甚至超過他們。 豌豆粉的另一個優點是它廉價，以及無膽固醇。

有問題的產品的生物價值比傳統的小麥麵粉高出數倍。 將研磨過的豌豆富含物質如維生素E和維生素A，纖維和泛酸。 此外，它含有鈣，鉀，鋅，鎂，鐵，磷等。

豌豆粉是對人體健康十分有益。 它是人體必需的氨基酸，如蘇氨酸和賴氨酸的天然來源。 此外，該產品含有一種特殊物質，被稱為吡哆醇。 它積極參與的氨基酸在消化過程所提到的，以及合成。 該元件的缺乏可以引起驚厥和皮炎。

有問題的產品是通過在其組合物中含有大量的硒的事實是有用的。 這種材料是一種很好的抗癌藥物。

從豌豆粉菜

該產品可用於製備各種家常菜餚。 它經常被製作成美味的穀糠飼料。 為此，這些組件可作為：

• 豌豆粉 - 約350克;
• 飲用水 - 800毫升;
• 新鮮黃油 - 約15克;
• 鹽和調料 - 用你自己的。

製備的過程

豌豆泥可作為不僅是一個出色的飲食菜餚，但美味的小菜肉或魚。 在準備這頓飯是沒什麼大不了的。

首先，飲用水被帶到在深鍋煮沸，再倒入慢慢粉碎豌豆。 如果你需要得到均勻且最大嫩泥，然後將麵粉更好過篩子預先篩選。

一旦盤開始變濃，他品嚐加入鹽及各種調料。 不斷干擾，你必須煮豌豆泥離火和略有降溫。 應當立即注意的是，在冷卻豆科植物產品的質量的過程中會顯著地增稠。

在成品菜最末尾添加新鮮黃油，然後劇烈攪拌。 只有這樣，原漿供應表。

做出美味的自製煎餅

豌豆粉的製備並不需要太多的時間。 這通常是一個豆製品置於研磨機和地面強烈。 在接收到粉末物質，它通過細篩進行篩分。

如果這個過程似乎麻煩你，豌豆粉可以在商店購買。

怎麼從它煮了產品的維生素有益和富有嗎？ 廚師太多讓他美味的自製鬆餅。 要做到這一點，他們放養以下成分：

• 豌豆粉在家中或店鋪 - 約200克;
• 薑黃 - 約¾甜點勺;
• 鈉鹽 - 1甜點勺;
• 胡椒粉 - 1捏;
• 薑粉 - 0.5甜點匙;
• 新鮮蒔蘿 - 一個小束;
• 蘇打水合食物 - 半小匙;
• 飲用水 - 300毫升;
• 櫻桃番茄 - 約10個;
• 保加利亞紅辣椒 - 1件。
• 新鮮大蒜 - 2齒;
• 100g左右 - 全麥麵粉

製作麵團

粘稠揉豌豆oladushek回家的準備麵團。 應該立即指出，這是一個經典的基礎完全不同。

首先，在一個單獨的碗拌豌豆粉全麥。 那麼在這裡也加入薑黃，食鹽，胡椒粉， 薑粉。 混合所有鬆動的部件，他們逐漸在正常飲水倒。 其結果是非常粘稠，但均勻的麵團。

為了使自製煎餅美味，他們需要添加其他成分。 當他們用新鮮蒔蘿，櫻桃番茄和甜椒。 所提及的所有產品以前由刀具強力洗淨，粉碎。

另外，在麵團蔓延熟石灰蘇打水和蒜瓣。 從稻殼最新版本，並擦上最小刨絲器。

油炸方法

一旦所有的產品都將在同一容器中，他們積極地用勺子干擾。 其結果是，粘性麵團的蔬菜和草藥可見夾雜物。 然後，轉移到其熱。 對於這種非常強烈的加熱通常鍋。 當她倒了一點油，然後制定出由湯匙的基礎。

弗萊這些產品應該是完全一樣的經典甜煎餅。 的反轉，並且以類似的方式製備的下部變紅之後。

不建議潤滑煎餅成品油。 希望每個計算測試之前增加了鍋。 在這種情況下，你得到的不僅僅是一個紅潤和英俊，而且多汁的菜。

服務於表

開飯豌豆粉煎餅最好趁熱食用。 讓我提醒你的是，這些產品是不甜。 因此，它們可以被用來不僅有茶，而且與任何醬汁。

總結

現在你知道什麼，從豌豆粉煮。 有跡象表明，涉及使用該產品的許多食譜。 多虧了他，家常飯菜不僅是不尋常的，非常可口，但營養豐富的b有用。

除了oladushek和土豆泥，豌豆粉可以少量和麵團麵包，甜甜圈，蛋糕等食品中添加。 此外，該產品是經常自製 素食香腸 和法蘭克福。 根據此類產品的營養價值不遜於自己的肉“兄弟”。