食物和飲料甜點

如何用漿果烹飪餅乾:烤箱和多麵包的食譜

最受歡迎的甜點之一是餅乾。 畢竟,這不難做飯,但味道很好。 此外,您可以隨時多樣化這種烘烤的灌裝,而不會讓您的家人感到驚訝。 今天我們將談談 如何 用漿果 製作餅乾 。 這個甜點的一大亮點是,不僅可以在夏天的高度,當許多新鮮的草莓,覆盆子,黑莓出售等時可以完成。餅乾甚至可以在冬天煮熟,使用冷凍漿果灌裝。 所以,讓我們看看準備中的一些簡單的食譜,非常美味。

莓果餅乾與酸奶油

這樣的甜點將是你桌子的真正裝飾。 而且因為幾乎沒有人對樹莓,櫻桃和草莓無動於衷,所以仔細計算一下! 畢竟,你沒有時間眨眼,就像在盤子上,那裡有一個蛋糕,只會有麵包屑!

成分

餅乾與漿果,我們正在考慮的食譜,由以下組成部分製成:5個雞蛋,120克糖和麵粉,一小塊香草醛和180克黃油。 在這些成分中,我們將製作麵團。 對於灌裝,我們需要:100克櫻桃,草莓和覆盆子,400克酸奶油,20克明膠,100克糖粉和半杯奶油。 如果您喜歡巧克力糕點,還可以在準備麵團時加入可可粉。

烹飪過程

首先,在深碗裡,你需要用糖打蛋。 優選使用混合器約10分鐘。 加入預篩麵粉和香草醛。 使用攪拌器,將食物的內容物混合均勻。 將得到的麵團倒入烤盤中。 我們把我們的餅乾在預熱的烤箱里送了大約半個小時,達到180度。 可以用牙籤檢查準備情況。 把它粘在餅乾裡。 如果乾燥,可以從烘箱中取出烘烤。 如果它保持濕潤,餅乾還沒有準備好。

現在我們需要一個合適的碗或圓底形狀。 我們用食品電影覆蓋。 漿果被洗滌,如有必要,去除莖和骨。 大果可以切。

明膠在冷水中浸泡了幾分鐘。 在這個時候,溫暖的奶油。 將酸奶粉與糖粉結合,直到形成一個鬱鬱蔥蔥的質量。 將壓制明膠與溫暖的奶油混合併充分混合。 現在有必要讓大眾冷靜一點。 主要的是不要讓它凍結 現在你可以和酸奶油混合 烤餅乾切成小塊。

在形式的底部,覆蓋著食品薄膜,舖一層漿果。 然後加一層餅乾。 填充酸奶油。 請注意,它應該傳播得很好,並填補所有的空白。 重複圖層直到形狀大小允許。 請注意,要快速進行,直到明膠開始凍結。 所以,我們的華麗蛋糕已經準備好了! 帶有漿果的餅乾與冰箱一起清潔。 兩三個小時,他必須妥善凍結。 在服務之前,必須轉換錶格並從中提取甜點。 這個原始的蛋糕肯定會被你,你的家人和客人享用。 Bon appet!

餅乾與漿果在一個多功能

我們為您注意一個非常簡單的甜點食譜。 對於這種餅乾,您可以使用各種漿果,以您的新鮮或冷凍形式。 甜點本身是非常溫柔和通風的。 這肯定會被你的家人感激。

所以,要準備這個甜點,我們需要以下成分:一杯半杯麵粉,半杯糖,兩茶匙的烘焙粉,半杯甜酸奶,三湯匙植物油,一半檸檬(我們將使用沸騰和果汁),兩個雞蛋,一杯漿果(新鮮或冷凍形式),一點鹽。

指令

首先,我們來做測試。 把它放在碗裡,混合幹的成分 - 糖,麵粉,鹽和烤粉。 加入黃油,酸奶和檸檬汁,酸奶。 在一個單獨的杯子或碗裡,打蛋。 它們也被添加到其餘的成分。 混勻,直至平滑。 我們添加漿果。 輕輕混合麵團。

我們把所產生的質量放在一個多瓦幣中。 它可以用一點油預潤滑。 準備我們的餅乾與漿果將是一個小時的烘焙模式。 此後,您需要打開蓋子,並用牙籤檢查甜點的準備狀態。 一般來說,一小時就夠了。 當甜點準備好時,它將保持從模具中提取並稍微冷卻。 您還可以用糖粉裝飾我們的餅乾。 現在甜點可以放在桌子上,叫家務人員喝茶! Bon appet!

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