食物和飲料甜點

家庭製作的華夫餅食譜

晶圓 - 一種曲奇,表現為特徵圖案。 德語“wafla”這個名字叫“wafla”,在翻譯中聽起來像一個蜂窩。 通常,在表面印刷的晶片被烘烤。 當使用特殊工具烘烤華夫餅時,可以獲得這種印象。 烘烤晶片的最簡單的方法是使它們變成一個華夫餅乾。

在工廠生產的採購的晶圓不同於家庭華夫餅,它們的製作方式,結構和味道。 在家裡烹飪的薄餅類似於餅乾,乾燥較粗。 自製華夫餅的食譜 通常包括各種餡料: 奶油, 奶油,蛋白質奶油,巧克力,冰淇淋,果醬,果醬和果醬。

用於製備晶片的麵團與麵團相比幾乎不同,烘烤餅乾。 這個麵團是相同的沙子和脆弱的。 為了使華夫餅變得特別脆弱,將澱粉加入到麵團中進行烘烤。 將澱粉和麵粉最好以相等比例放入麵團。

對於華夫餅 的正確 配方 需要特別注意,因為正確的晶圓應該變得脆和薄。 除了上述麵粉和澱粉之外,組合物通常包括醇。 它可以是乾邑或水果餡。 在準備晶圓之前,華夫餅乾製造商應該做好準備:保溫好,用油潤滑表面。

如果根據配方,晶圓的麵團是液體,那麼您需要用勺子將其倒入華夫餅鐵,然後讓其流動。 如果鬆餅的配方給了一個厚實的麵團,那麼在烘焙之前,它需要調平。 到烘焙時間只有兩三分鐘。

烘烤後,最好不要放在一起,因為它們可以軟化。 應分開分解。 用於烹飪華夫餅的產品應該是相同的溫度,以便更好地混合成均勻的質量。

準備麵團時,首先需要鞭打人造黃油或黃油,同時加入少量的糖。 雞蛋應分開毆打,直到泡沫開始形成。 麵粉應篩選,與蘇打醋混合。 之後,將麵粉倒入鞭打的人造黃油,與牛奶的一部分交替使用,而一切都必須不斷混合。 鞭打的雞蛋應該在最後添加。

晶圓的食譜是家裡的。

這將需要:100克麵粉,1個雞蛋,60克糖,60克人造黃油或黃油。

人造黃油必須融化,不要在任何情況下煮沸,並在那裡加雞蛋。 然後,不斷混合,加入麵粉和糖。 這個食譜的準備很簡單。 這個麵團會有點薄。 要烘烤,你應該用勺子倒入華夫餅鐵。

新鮮的華夫餅的食譜。

他們需要一杯麵粉,一杯水,一個雞蛋,蘇打水和鹽。 蛋黃應該用鹽和蘇打水徹底毆打。 加入半杯水,倒出所有的麵粉,徹底混合,逐漸加入剩餘的水。 所得麵團已經在華夫餅鐵中烘烤。 這樣的晶圓對於吃節食者是非常有用的。

華夫餅有很多不同的食譜。 最好的一個是,晶圓變得酥脆,美味而又細。 順便說一下,儘管在世界許多國家,薄薄的薄晶片是優先考慮的事實,像歐洲一些國家那樣厚重的波紋。 華夫餅也以商店的形式在華夫餅的空白中出售。 他們是在糖果工廠製造,為了獲得美味的 華夫餅, 只是做一個美味和美味的奶油。

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