食物和飲料甜點

美味的焦糖食譜

焦糖是一種美味的甜點,不僅可以像通常的糖果一樣使用,還可以用作潤滑霜,例如蛋糕。 選擇焦糖的食譜來自大量的描述,因為這個甜蜜的奇蹟是以非常不同的方式準備的。 其中一些你會熟悉我們的文章。

首先,我們將討論如何製備焦糖,其味道將類似於 煮沸的煉乳。 不幸的是,這種美味不再是商店的質量。 因此,這個食譜為焦糖你,我們希望,喜歡它。 煮大約需要一個半小時。

所以,拿半公升普通牛奶和一杯幹牛奶。 另外我們需要100克黃油和3杯糖。 焦糖的製備開始於我們混合所有成分,不包括黃油,並將混合物放在具有厚壁的平底鍋的弱火中。 有必要不斷攪拌,直到出現美麗的棕色色調。 然後加 黃油 ,煮焦糖直至完成。 時間量取決於焦糖的一致性。 所以你可以把它當作奶油,煮沸的煉乳和粘稠的太妃糖。

焦糖總是為孩子們度假。 記住棒上的甜蜜“公雞”嗎? 今天在商店的貨架上,你可以找到類似的東西,但並不完全相同。 我們可以教你如何煮焦糖,我們自己在童年時期非常喜歡。 要做到這一點,你需要的東西很少的組件。 拿1杯糖,一點點水和一勺醋。 焦糖的製備如下:將糖漿攪拌約10分鐘,然後加入醋,繼續煮沸,直到出現美麗的金色。 Formochki你可能已經預先塗油了嗎? 然後將熱的液體焦糖倒入其中,將棒或牙籤插入其中,等待僅5分鐘。 並打電話給你的巫師,讓他們整潔。

焦糖的另一個原始食譜,類似於著名的辣椒醬,可以在20分鐘內從相同的成分製備。 然後:取5湯匙糖,2湯匙水和1茶匙蘋果醋。 以與上述方法相同的方式,煮糖漿,然後在出現金色色調後,加入醋,並在需要攪拌的中等溫度下煮至濃棕色。 混合物的一致性將類似於蜂蜜。 現在,當然要有特殊的圓形模具來獲得真正的chupa-chupsiki,但是我們不會因此而悲傷。 我們可以做普通的勺子。 我們把它們放在焦糖中,應該約6塊。 我們將插入棍子,在5分鐘內,可以用自己的糖果打個電話給孩子們。

焦糖的另一個食譜可以讓您烹飪美味佳餚更快。 在所有的一切,你將需要10分鐘的時間,而喜悅將是對未測量的孩子。 買一包椰子片,取50克黃油,測量5湯匙糖。 黃油應該在水浴中融化,然後在那裡倒糖,然後在高溫下煮,直到焦糖變成深棕色。 關於這一切我們不要離開爐子攪拌釀造的事實,你已經記得了。 當焦糖採取適當的形式,倒入碗中。 現在拿食物鋁箔,用植物油油脂,撒上三分之一的椰子片袋。 從平板焦糖轉移到箔片,沿長度拉伸,切成塊,同時它們仍然柔軟,並在 椰子屑中 破碎 。 當它們冷卻時,將使用剩餘的椰子混合物。

很好吃

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