如何使從豬的頭壓肉嗎？ 替代配方和提示

豬頭很少被視為一個嚴重的烹飪產品。 從決定煮果凍，以及語言變成了一個很好的填充物。 但是，這還不是全部。 事實證明，你可以做出很美味的肉壓出一個豬頭。

這個概念很簡單

近年來，任何家庭的日常菜單也越來越“攻擊”香腸。 他們已經成為一個快速的午餐或清淡的晚餐的真正屬性。 這大大減少了烹飪時間，但並沒有給其吃用自己的雙手製造的產品後感到高興。 並使其不那麼困難。 舉個例子來說，一個豬頭。 從中你可以準備不僅是果凍，而且一些有趣的事情。 有一位優秀的食譜這是很容易從一個豬頭做不尋常的壓肉。 這將需要一個豬頭，大蒜，洋蔥，胡椒粉，胡蘿蔔，香料和水。

煮你需要以下條件：

1. 豬頭洗淨，切成沿兩部分，放在一個鍋裡寬。
2. 產品加水放直接煮4小時。
3. 之後，兩半從鍋中取出，攤開在桌子上，完全從骨子裡釋放。
4. 然後攤開在桌子上紗布，愛不釋手的皮革一塊和香料味道豐富它。
5. 研任意洋蔥，胡蘿蔔和大蒜。 產品結構和擴大在第一頭部，生成的軟膏。
6. 覆蓋整個結構和第二片以非常緊密包裹導致紗布卷。
7. 機頂軛和產品留在這個位置上一天。

豬肉頭團聚肉，用這種方法製備，一個非常好吃，多汁可口。

長期以來，人們一直熟悉的產品

在烹飪中，有很多是在這樣準備的菜餚。 舉個例子來說，膂力。 總的來說這是從豬的頭，在香腸的形式設計相同的壓肉。 在家裡需要煮：1豬頭7升水，3蔥，豬肉1千克疙瘩，鹽，1個胡蘿蔔，歐芹，調味品，2月桂葉，新鮮香草（歐芹，蒔蘿）和檸檬皮（對於球迷）。

布朗正準備很簡單：

1. 一塊豬肉，並與根熬你的頭5小時。 半小時烹飪盤在throw月桂葉，鹽的結束之前。
2. 成品從骨骼散佈在切割台上，提供免費和切成小塊的所有。
3. 現在，肉末必須再次，洋蔥，檸檬皮熬。 這將需要約1小時。
4. 連接與其他配料煮拼在一起拌勻。 畢竟穿上緊緊扭在一起成卷紗布，扎，任意的枷鎖下，並在冰箱送了好幾個小時。

從豬的桌子上頭部成品壓肉，你需要的文件切割前片和用草藥撒寬鬆。

一個有趣的變種

為了準備壓肉，可用於不僅豬頭，而且腿部。 對於多種，你還可以添加任何鳥的肉。 對於標準版本需要豬肉配料：

• 2.5公斤豬肉腿;
• 2胡蘿蔔;
• 1馬鈴薯;
• 3月桂葉;
• 5小枝丁香;
• 湯匙辣椒，豌豆;
• 2蔥;
• 5韭菜;
• 鹽;
• 蒔蘿幾莖。
• 2湯匙明膠粉末;
• 一湯匙蜂蜜;
• 一對杜松的小枝和這種植物的10漿果。

這項工作開始於最重要的：

1. 豬肉腿 水洗，清潔的幹布。
2. 然後用蜂蜜潤滑他們，讓浸泡15分鐘。
3. 腳在一個鍋裡緊密折疊，加水慢慢燒開。
4. 取下肉湯泡沫，然後入睡切碎的蔬菜和其他成分。 在該組合物煮腿至少3小時。
5. 在此之後，下至皮膚和切肉。
6. 的盤子打下了一塊皮。
7. 肉末，與明膠混合，並把在模具的皮膚上。 讓這幾條層。 再次遍布覆蓋在皮膚上。
8. 形式接近，將她載並且在這個位置了整整一天離開。

原來，非常可口擠壓肉在挪威美食眾所周知的。 北歐烤麵包或蛋糕特吃，澆奶油醬蒔蘿。 但是，每個人都可以決定吃什麼這種美味。

在家電

為了幫助家庭主婦在廚房裡越來越多的設備正在到來。 設計人員開發出能夠促進在廚房工作的新設備。 一個這樣的機制是vetchinnitsa。 有了它，煮變得更加容易。 對於每道菜已經開發了一種特殊的食譜。 壓制肉，例如，做一個使用該設備很舒服。 不一定搭頭。 對於可用於以下組件的準備： 肉，煮 胡蘿蔔，香料，甜椒和2個雞蛋。

在兩個步驟準備的一切：

1. 肉，胡蘿蔔，辣椒切成片，混合並在一段時間（2小時），以輕輕醃製產品放在一邊。
2. 加入剩餘的成分，再拌勻。
3. 在製備混合物Vetchinnitsu vystelit箔和地點。 在一個深盤的設備蓋板和集。 計劃穿有孔的孔並進入所述煎鍋傾的平原一杯水。 把結構在烤箱1.5小時。

冷卻後，將完成的產品可以從裝置中移除，容易帶來的表。 這種調味肉產品在一個三明治放在麵包上，或用蔬菜應用板。

豐富的選擇

任何業主可以自行決定如何使肉壓。 這一切都取決於廚房產品及配件的存在。 如果手頭沒有vetchinnitsy標準，肉總是能夠煮的食物在傳統的膠片。 把製劑更好地利用更容易。 對於下面的一組這樣的實施例適用的產品：1.2千克豬肉，一杯水，香料，3湯匙明膠，鹽，略微洋蔥和大蒜（如果需要）。

即食食品以一種熟悉的方式：

1. 將肉切成在鍋裡大塊和地點。 然後加滿水，並把著火。 在烹調的過程中，加入鹽，洋蔥和辣椒。
2. 這時，溶於冷水的明膠和預留腫脹。
3. 成品肉從熱清湯倒入一個單獨的碗取出，放涼。 然後小心地拆卸每片纖維。 肉加入切碎的大蒜。
4. 準備明膠溶解有點熱肉湯。
5. 烤盤與鋪平滋潤內部膜。
6. 倒入明膠的底部的位，並用一塊肉用大蒜頂部。 繼續以相同的順序進行傳播，直到最後所有的產品。 頂部必須明膠。
7. 包裹得到的膜的混合物邊緣，並且將商品放在上面。 這樣的結構在冰箱10-12小時。

在桌子上，肉應該寬鬆餵撒了果嶺。