食品和飲料主菜

如何保持新鮮黃瓜:提示

眾所周知的是,黃瓜不能存放很長時間的新鮮,所以就想以這種形式來應用它,這個喜愛的許多食物在冬季假期表。 同時,一個巨大的家庭主婦數量苦苦思索, 如何保存新鮮的黃瓜。 下面給出的建議將在此一定的幫助。

為什麼他們失去了原有的形狀,成為皺假漿果(所謂的黃瓜科學家,植物學家,儘管他的人通常被稱為蔬菜)。 該果實的成分中含有大量的水,最終蒸發的事實,那就是要解決如何保持新鮮黃瓜的問題。 因此,有必要暫停蒸發的過程。

所以,我們轉向解決如何保持新鮮黃瓜問題的務實的一面。 的水分蒸發,通過在皮膚上的孔中的蔬菜,因此,如果一個特殊的薄膜包裹產品,其是防水的過程可以被中和。 應當強調的是,玻璃紙和類似的材料不適合用於此目的,因為他們是非常緊張。 在他們的產品可能很快惡化,由於缺乏空氣。

如何保持新鮮黃瓜 嗎? 一些專家提供了以下建議:有必要處理蛋清的洗水果。 這是在皮膚上形成這個過程的結果將防止水分蒸發的薄膜,在蔬菜的空氣將不再立即採取行動,這當然被認為是顯著的優勢。

保存黃瓜在冬季將有助於下面的方法。 從他們應該是園採摘,無需拆卸柄。 之後,他們必須被放置在有水的鍋內,這樣的尾巴底部。 在這種情況下,你需要的水,每天一次定期更換,以蔬菜zatleli。

農村地區的居民早就想出如何保持不再新鮮黃瓜問題的最佳解決方案。 他們在小桶,然後直接落入池塘或河流傾倒了。 然而,這種方法只能在你一定會認為水的上述機構,都不會完全凍結的情況下使用,並在他們的水將保持冷了很久。 所以,你將能夠把自己的親戚朋友來取悅美味和新鮮的黃瓜,例如,在新年的假期。

上述食品保留了其原有的外觀,其擰去銀行沒有氧氣。 為了這個目的,只能完成蔬菜,其中沒有任何一個chervotochinkoy。 他們是預洗,離開一段時間讓他們幹。 黃瓜的存儲容量應提前進行消毒。 然後內部(填充後的蔬菜)銀行被置於蠟燭以除去氧氣。 蠟燭燃燒應該在至少十分鐘,容器應保持開放。 在那之後,你就可以開始收緊產能,火就要燃燒 - 他去自行脫落,能夠指示出一個完全沒有氧氣。 保持泡菜的容器中,置於陰涼處。 這是更好地把它放在地窖裡。

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