食品和飲料, 甜點
如何做蛋糕“土豆”在家裡?
蛋糕“土豆”在家裡是非常容易和快速。 還應當指出的是,這道甜點需要使用低成本和簡單的配料,你可以在任何商店找到。
目前,有這種甜蜜和美味產品的許多不同的食譜,但我們將呈現給您的關注基於麵包屑的經典製劑變種。
蛋糕“土豆”經典
必要因素:
- 餅乾 - 1公斤;
- 煉乳 - 1鍋;
- 新鮮奶油 - 120克;
- 核桃 - 60-70克(可選);
- 可可粉 - 3湯匙充滿大;
- 香草糖 - 10克;
- 暗,優選 黑巧克力 而沒有任何添加劑 螺母的形式, 葡萄乾等- 1巴.;
- 新鮮乳脂肪 - 為50ml。
準備基礎的過程
通常會在家裡蛋糕“土豆”是購買的酥餅(如“禧”)。 然而,這種甜點可以很明顯這甜蜜產品的味道。 因此建議使用cookie或清新甜美的餅乾。 他們可以在商店購買現成的,並且可以在包子獨立完成。
一旦甜點的基本成分是準備好了,就應該倒入一個大碗裡,再加入到可可粉, 香草糖, 煉乳和精細磨碎條 黑巧克力。 所有成分應徹底用勺混合,並立即著手黃油的處理。 烹調油需要熔化的氣體,稍微冷卻,然後添加對鮮奶和傾所得物質的麵包屑。
要在主蛋糕“山芋”變成了美味,直到光滑,粘稠的條件基礎所需的轟動。 在如此海量的請求,您可以添加核桃少量。 但是,他們應該在其之前,乾燥,輕輕炒,然後用研缽或擀麵杖輕輕壓碎進行徹底的清洗。
形成甜點
由於所有的成分混合的結果,你有黑巧克力的質量必須平整,容易取所需要的形狀。 蛋糕“土豆”在家裡,最好是珠的形式來做(用於此目的的手需要服用1-2小勺成品重量)。 此後甜點推薦輥或可可粉或 椰子片, 或磨碎的巧克力。 當根據需要所有的蛋糕將被裝飾,它們應該被放在一個平板,然後發送在冷藏室3-4個小時。 在那裡,他們已經稍微冷卻,變得更為緊實有彈性。
正確即成
獨立做出蛋糕“土豆”應該用熱水茶,可可或咖啡被發送到表中冷卻狀態。
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