蛋糕“伯爵廢墟”與酸奶等酸味奶油蛋糕

用酸奶做蛋糕，總是在任何表歡迎。 他們是重量輕，不油膩，具有不尋常的味道，由於事實，即在奶油或酸奶油麵團吃。 要了解如何煮一些，下面描述的，包括如何烹製著名的蛋糕“伯爵廢墟”以酸奶為霜。

蛋糕“伯爵廢墟”與酸奶食譜1）

這個蛋糕的名字是眾所周知的，也許，一切。 讓我們嘗試用酸奶油使它？ 所以，準備美味的蛋糕“伯爵廢墟”酸奶油，你將需要：白糖 - 3組，6個雞蛋，表的一半.. 湖 檸檬汁，可可4台。 升。，麵粉2堆1菠蘿銀行與果汁一起，核桃1棧。 和酸奶油一斤。

要準備的奶油，混合一起攪拌酸奶油和1湯匙。 糖。 這款面霜是不是很厚，但你需要什麼。 要準備的蛋糕應在雞蛋蛋黃和白人分開。 最後10分鐘攪打混合器以厚泡沫，並逐步他們介紹糖（2疊層。）和蛋黃的。 然後加入可可並逐步 - 麵粉和檸檬汁蘇打水合。 將麵團傾入模具中並烘烤。 當生麵團冷卻，以從它與厚鋒利的刀層幾厘米分離，其餘的切成立方體。

海綿蛋糕的層放在一個菜，奶油，上面用少許菠蘿和核桃，然後海綿蛋糕立方體層倒，並再次倒入奶油。 因此，收集整個蛋糕，上面慷慨倒奶油和巧克力裝飾（可屑，但你可以融化）。 等到蛋糕浸泡和服務。

蛋糕“伯爵廢墟”奶油（配方2）

為了準備麵團，取1杯酸奶油和糖，半堆。 過篩的麵粉，一對夫婦的雞蛋和少許水化蘇打水。 蛋糕，糖霜將需要：1大湯匙糖和酸奶油，一茶匙 可可，20G梅花。 油。

所有麵團中的配料，混合，拂在冰箱放置在試驗的第三分離30分鐘。 在剩下，我們倒可可。 烤一些蛋糕。 1穿上了暗盤，剩下的崩潰或切割成不同大小的塊。 對於 冰淇淋，打 500克加糖酸奶油。 然後可以在奶油蛋糕鹼和浸在奶油每一塊加起來在底座上，創建一個任意的形狀。 然後煮結冰，冷卻，並倒在蛋糕的頂部。 一旦蛋糕飽和，就可以吃了。

蛋糕奶油餅乾

為了準備這個蛋糕，取1湯匙。 糖，少許肉桂的味道，6個。 雞蛋， 水合蘇打水， 2.5藝術。 麵粉。 要準備的奶油，你需要的糖和800克杯。 脂肪酸奶。 對於裝飾需要一點點的巧克力。

因此，打破雞蛋，在其中添加蔗糖的一半，攪拌至完全溶解，然後介紹了麵粉和麵團mesim。 在混合的過程中添加小蘇打和肉桂。 烤盤和油脂用小勺子倒在它的麵糊（應該得到一個小餅乾），烤約5分鐘，拂酸奶油和糖，擦上一個小擦菜板巧克力。

上盤鋪設層和每層餅乾傾霜。 倒在上面的巧克力。

餅餅 與酸奶蜂蜜

蜂蜜蛋糕 - 這是一個傳統的蛋糕，配方，其中是眾所周知的。 但是，它可以有所不同，這使他不同尋常的酸奶。 味道和外觀，在這樣一個不尋常的Medovikov得到蜂蜜中幾乎不存在，而蛋糕顏色略有不同。

所以，這塊蛋糕挑，雞蛋3個，約100個優質李子的準備。 油，1湯匙。 糖，以及兩個表。 湖 糖，一個表。 湖 醋和4湯匙。 麵粉。 奶油的生產，則需要1個，檸檬半疊。 糖和奶油比一公斤少一點。

你需要混合，用攪拌機打糖與雞蛋，黃油和蜂蜜帶給液態火上，混合了這一切。 加入水合蘇打水。 然後逐步引入麵粉，謹慎的攪拌。 當生麵團是準備好了，讓它浸泡約30分鐘，保鮮膜包裹。 然後將其分成10片，並把它們卷出薄結殼。 烘烤他們需要炸至金黃色。

同時，準備霜。 為此，檸檬汁和糖混合酸奶油。 當蛋糕已經冷卻下來了一點，潤滑他們用奶油，給浸泡。