食品和飲料食譜

餅配菠菜:基本規則和方法對產品的準備

蔬菜配料幫助做出的菜,不僅方便,而且美味和健康。 也許這就是為什麼這麼多的家庭主婦喜歡做飯菠菜自製蛋糕。

最簡單的選擇

烹飪是一門藝術 - 由一名女子在廚房準備做一頓飯可以展示自己家庭的愛和關懷。 擔心自己的健康,她嘗試選擇不僅味道鮮美,而且也是最有用的食譜。 舉個例子來說,菠菜蛋糕。

他們可以很容易準備,只有:

對於麵團:

4杯粉60克奶粉,三分之一杯植物油,白糖25克雞蛋1個,幹酵母的一湯匙,以及10-15克糖和少量的水用於繁殖的。

對於填充:

3少數切碎菠菜,6克檸檬酸的,一半的燈泡,一些鹽35克植物油和茶匙的Schatten的(對於風扇)。

菠菜準備蛋糕如下:

  1. 首先,你需要揉麵團。 要做到這一點,首先你需要與石油徹底研磨粉,再加入剩餘的成分。
  2. 在玻璃的同時溶解酵母,海灣溫水糖。 之後,產品將開始工作,並出現泡沫茂盛,它應該被添加到總重量和完成揉捏。 澆點水,使在衡量一個厚厚的質量。
  3. 將麵團擀成一個球,留在溫暖的地方了半個多小時。
  4. 這時,你可以做餡。 要做到這一點,所有的組件連接在一起並略微obmyat他們的手指。
  5. 在體積的質量增加後,它必須被劃分成塊,從中然後滾動的滾珠。
  6. 每個坯料最初弄平,放於一個位填充的中間,然後折疊成三角形形式,輕輕包邊。

烤菠菜蛋糕需要在高溫烤爐,刷完面油。

酥皮

這些誰不喜歡毛茸茸的酵母烘焙,可能建議使用另一種選擇。 他們很可能是像菠菜酥皮餡餅。

對於此類產品的準備工作將需要:

0.5公斤成品糕點150克新鮮菠菜和250克奶酪Adighe,湯匙奶油,雞蛋1個,韭菜,一些鹽和蔥筆束的的。

在這種情況下,這一切都始於填充:

  1. 首先,你需要磨平所有產品:菠菜崩潰和兩種類型的洋蔥,切成奶酪片,然後填寫所有的酸奶油和擦好。
  2. 為了填充物被分散,更嫩,在混合物中需要輸入攪打蛋清。
  3. 將麵團擀成薄層,然後切成相等的正方形。
  4. 在每個中心揉填充,然後包裝在任何合適的方式邊緣:三角形,餛飩或信封。
  5. 用水稀釋各半成品塗片蛋黃的表面上。

烘焙產品應在25分鐘預熱至180度的烤箱烘烤。

多種選擇

菠菜食譜肉餅可能不僅取決於麵團的類型。 同樣重要的作用,在這樣的產品灌裝播放。 有數百個不同的版本,可用於餡餅的準備混合物的。 例如,與在添加大米得到的高適口性的質量。 它扮演著雙重角色:

  1. 保存蔬菜中的情況下,這是不夠的。
  2. 密封混合物,防止它崩解。

對於這樣的填充物的製備是,最好使用如下組成:

在梁300克新鮮的或冷凍菠菜1洋蔥,大米100克,2新鮮雞蛋,50克奶酪任何位綠色(洋蔥,蒔蘿或歐芹)和一對植物油的湯匙。

準備質量如下:

  1. 煮米飯,再用清水沖洗,讓水完全排幹。
  2. 洋蔥油微棕色,再加入切碎的菠菜和稍燜產品一起使用。
  3. 連接這兩個獲得的產品。
  4. 煮雞蛋,粉碎並與磨碎的奶酪,並加入到煮熟的物料。
  5. 輸入其餘配料拌勻。

現在填充是完全準備好了。 它可以用於任何一種考驗。 在每一種情況下,結果是優異的。

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