食品和飲料食譜

葡萄乾棉花糖 - 美味又健康

這種水果的名字來自俄國舊詞“Smorodov”,意思是“強烈的氣味”。 事實上,這種漿果具有很強的味道,這是在與樹葉和灌木,生長葡萄乾的樹枝所固有的。

它是維生素和礦物質的堆棧,以彌補維生素的每日需要量 C,你需要一天只有20野果吃。 並不要緊,它會在樹枝上,經典的黑色或白色的異國情調的紅色漿果 - 每個都是同樣有用。 但如何做到這一點,在一年的時間當在花園裡,甚至在外觀上店新鮮漿果peremorozheny不鼓舞信心? 在深秋,冬季和春季的救援會葡萄乾棉花糖。 這種收穫將有助於提高免疫力,改善和加強身體在這一年的過程中。

所以,扭曲醋栗,請您整個冬季,選擇配方的味道。 這裡有幾個簡單的選項。

  1. 每水果公斤則需要細砂糖半公斤。 葡萄乾應認真辦理,去除去除消毒指甲剪秸稈,樹枝和樹葉,毛茸茸的上衣。 接著,將漿果被放置在食物攪拌器的碗,並仔細研磨。 當peretortye漿果變成均勻的質量 - 在糖細流攪拌,然後再次拂。 這葡萄乾,棉花糖可以存儲在消毒罐作為一個簡單的卡紙。 如果銀行往常一樣,最好的漿果存放於冰箱中。
  2. 如果你沒有家用攪拌器,並與他們聯合收割機,或者根本不想惹,你可以做容易得多:折疊(糖),葡萄乾與木tolkushkoy的幫助下準備。 洗滌和乾燥漿果放在一個深搪瓷容器研碎,加入白糖,攪拌。 幹消毒罐充滿peretortymi漿果,頂部和靠近一點撒上白糖。 這個配方需要2-3天扭曲醋栗提取物:在此期間,糖溶解和卡紙將獲得豐富的味道。
  3. 下面是為那些喜歡誰真正新鮮漿果的味道另一個配方。 移動和葡萄乾洗淨應在絞肉機攪拌器甚至扭曲研磨,加白糖適量(有人愛pokislee,有人 - 甜)。 現在與蓋準備罐填充該芳香族混合物接近並取出冷凍。 保持這樣醋栗 - 扭曲,用糖 - 可以是漫長。 最好的部分是它的有益特性不除霜過程中丟失,而且口感始終保持完全一樣,從灌木漿果採摘剛。

漿果,煮熟的這些方式將永遠是一個多才多藝的甜點之一。 它們可以生吃作為一個單獨的菜,比如說,茶葉,加冰淇淋,傳播烤麵包片和新鮮麵包,蛋糕浸漬。 而且,正因為如此,可以做飯加侖果汁飲料,果汁飲料,甚至是國產葡萄酒。

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