食品和飲料甜點

蘇聯堅果配方煉乳

然而,還有誰記得在蘇聯時代一個美妙的享受是最普通的煉乳人。 美味和理想,它已經在眾多配方中使用,這是最愉快的童年回憶之一。 即使是現在很多的祖母和母親有時回到自己喜愛的食譜,喜歡放縱自己喜愛的孫子和兒童這樣一個特殊的牛奶的基礎上,創造了獨特的美味佳餚。 例如,永遠不會被遺忘煉乳食譜堅果 - 它,如果你願意,你甚至可以煮在一個現代化的廚房,除非,當然,在一個特殊的鍋,這有助於形成盤所需的大小和形狀的存在。

煉乳製備堅果的方法相當複雜,需要濃度和關注。 在這方面最重要的是測試 - 一個特殊的,脆餅,這種美味真正基礎。 在這樣的測試試劑盒產品,包括雞蛋,人造黃油,小蘇打,糖和蛋黃醬。 如果你手頭有這些成分,你可以放心地繼續創建來到我們從遙遠的蘇聯時期一個小奇蹟。

那麼,如何煮煉乳瘋了嗎? 取900克麵粉,雞蛋2個,糖(砂)的半杯250克人造黃油和4克鹽和蘇打水。 首先,要努力一點,仔細分離從白色蛋黃。 首先,你需要用糖研磨,直至均勻,第二個 - 一個有點涼,打,直到白色固體泡沫。 此外,還應揉成麵團,麵粉融化人造黃油,小蘇打和鹽充分混合。 均勻的麵團可以在一個特殊的泛傳播,以前用黃油抹油,確保剩餘未形式的“鬧翻”。 關閉蓋板之後,容量可以被發送到糕點 - 在任何情況下,我們不能忘記,這個配方煉乳堅果涉及處理時間不超過1-2分鐘,或甜點會太幹。 在此之後“堅果”時間可以仔細清除,露出的形狀,並填寫餡。

原則上,這種奶油充滿糕點,你可以一次當基底烘烤為她做什麼。 最常見的方式做到這一點-在一個悶罐煮的煉乳和半到兩個小時,去掉內核和磨他們。 此外, 煉乳 可以與堅果混合,發送在半烘焙“螺母”和準備美味連接成一個單一的產品。

對於那些誰不害怕破壞這個奇妙的菜你的身影,你可以建議 配方堅果 煉乳和蜂蜜。 對於他們來說,你需要採取黃油(150克),糖(90克),蜂蜜(30盎司)和雞蛋(4個)。 醋(10毫升),碳酸鈉(5克),白蘭地(500毫升)和牛奶,核桃和一些糖玻璃也是多餘的。 首先,像往常一樣應該接受測試 - 調勻融化的黃油,糖,兩個雞蛋和白蘭地的半份。 而且可以加入蜂蜜,麵粉和蘇打水淬火的重量,於是麵團必須在烘焙專用模具進行擴展。 重要的是要記住,麵團不應該拘於手中,否則“raspolzetsya”形狀。 在這樣的框架,為“堅果”烤箱至少一個小時,在此之後,烘烤食品必須除去和有點涼的四分之一進行烘烤,以準備填充填充。

灌裝堅果配方煉乳需要做出煮沸煉乳,蜂蜜,白蘭地和碎核桃仁。 所有的成分,你需要拌勻,還是熱的空白打下“堅果”。 膠合烘烤的兩半,治療可以在美麗的板傳播和服務。

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