食品和飲料烹飪技巧

如何和多少煮牛肉舌?

小牛肉的舌頭是通用產品,從中你可以煮很多好吃的菜。 從經常做三明治,小吃,沙拉,甚至熱。 然而,很多年輕女孩還沒有時間去探索所有的烹飪智慧,不知道怎麼煮牛肉舌。 事實上,一切都非常簡單,所以對產品的製備容易處理經驗的女主人。

如何選擇一個優質的產品?

描述如何煮牛肉的舌頭之前,有必要了解他所選擇的微妙之處。 相比之下,牛舌,牛肉含有大量的脂肪少,而且他們的重量不超過600克。 有苛刻的皮膚和相當軟的一致性冷藏品質的產品,不應有刺和削減。 買的語言,則需要注意這不是龜裂或乾燥的明顯痕跡。

當選擇需要保證冷凍品表面上沒有冰和重新凍結的跡象。 可以理解的是新鮮的冷語言的有用的性質,儲存在約4℃的溫度,持續四天。 術語產品儲存在冰箱是8個月左右。

如何有用牛肉舌?

本品對人體組織產生積極的影響。 對於那些誰不知道如何烹飪小牛肉舌,不會傷害知道這美味,經常食用有助於正常化大腦和心血管系統的活性。 牛肉 舌顯示 了人們對神經系統的低血紅蛋白合成障礙,血液循環和皮膚疾病問題的困擾。 此外,該產品的消費激活的氨基酸和激素的合成。 這美味易消化有助於正常化血糖,刺激胰島素的生產。 人們誰包括在他們的飲食很長一段時間忘了增加酸度和失眠。

如何和多少煮牛肉舌?

該產品在烹調前必須做好準備。 對於這種語言浸泡在微咸的水了幾個小時。 這是明智的離開那裡了一晚上。 在水和鹽美味的影響會更加鬆軟可口。 在此之後,它是從水的水箱取出,並通過刮仔細清洗。 去皮洗淨語言完全放置在盤中,用水和發生在高的熱填充。 所得到的泡沫去除煮沸後,由水,如果必要的話,向其中加入少許芹菜,胡蘿蔔純化的整體,整個洋蔥,豌豆一些黑胡椒,月桂葉,鹽。 必須注意的是,產品完全被水覆蓋。 烹飪時間取決於語言的大小。 通常它是不低於1.5小時。 語言意願通過傳統牙線檢查。 熟透的產品變得柔軟內。

如何煮牛肉舌multivarka?

有些家庭主婦喜歡用新的現代廚房電器,極大的方便和加快烹飪的過程。 因此,預先準備的語言被放置在裝滿水並Multivarki碗。 該儀器必須激活“烹飪”的模式中,設置定時器10分鐘。 你需要打開蓋子,並提高在此時間後的泡沫出現。 在此之後,multivarku添加先前清掃和沖洗蔬菜和香料。

廚師長一點需要在“淬火”。 隨著成品有必要除去薄膜。 多長時間煮牛肉舌在高壓鍋,在許多方面它取決於多少質量怎麼樣預處理。 一個精心準備的產品比熟原料半成品快得多。 準備美味包裹在塑料箔,在冰箱中保存48小時。 主婦誰感興趣的如何烹飪壓力鍋牛肉的舌頭,你可以說,這個過程將不會超過半小時。 一切都取決於該產品的尺寸。

由於在烹調牛肉舌使用?

這種美味會變成一個普通的日常晚餐變成一個真正的慶祝活動。 迄今為止,我們知道很多烹調基於該產品的配方。 最簡單的方法可以被認為是小牛肉舌的供應,切成薄片,用泡菜,青豌豆,生菜,西紅柿和黃瓜。 很多時候,被用於更複雜的菜(沙拉和填料)的製備此產品。 尤其它強調的水煮牛肉舌酸奶油或番茄醬的精緻品味。 配菜通常供應麵食,豆類,穀物或馬鈴薯的語言。

在產業規模這個美味經常被用來作為各種香腸,火腿和餡餅的組成部分之一。

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