如何在家做飯薯片。 詳細食譜

什麼芯片？ 著名的短期和簡潔的名稱隱藏只有油炸土豆片。 這美味愛幾乎每個人。 這是偉大的啤酒和軟飲料。 隨著一包薯條是好的，坐在電腦，電視和只是朋友。 但是，你會同意支付40或甚至全部50盧布的芯片用香料小包 - 它仍然是昂貴的。 畢竟，你還可以輕鬆地在家裡做他們。 只是知道怎麼做。 在家裡芯片 生產並不比那些在商店出售更糟。 我會說，味道更好。 而最重要的是 - 更加有用。

拿起的芯片組和讀取任何部分。 令人印象深刻的？ 其中，事實上，本身的土豆？ 在固體調味劑，其表面上等同於天然，一長串增味劑，乳化劑，穩定劑，和類似物。 此外，大多數的芯片從馬鈴薯或玉米麵粉製成。 這就是為什麼有些人在罐子相等且相同的形狀和大小。

如何煮在家薯片以及是否這個過程中也不會成為討厭的？ 為了獲得該產品，等於一個大疊完成香脆零食的量的結果，你只需要一個半小時。 但結果將超出所有人的預期。 此外，它會花費你便宜得多。 因此，這裡是最簡單的食譜，如何煮芯片。

取件7或8中的馬鈴薯。 最好是選擇與紅色皮膚多種。 這樣蔬菜具有更緻密的結構和塊莖當暴露於高溫時不會鬆動。 把它們洗乾淨，乾淨。 最困難的事情是怎麼煮芯片 - 它切成很薄的切片（不超過2毫米）。 如果你正確地做了一切，你應該通過圖案毛巾的碎片，它們則應該放在大放異彩。 讓我們準備obsohnet土豆。

以下是與菜餚在其中將被烹飪薯片選擇限定。 沒有必要用油炸鍋不粘塗層成本高昂（雖然此選項是最適合我們的情況） 要做好準備來與普通鍋由鋁製成。 主要條件 - 這是餐具的厚厚的牆。

您將需要大量的油以類似的行業制定土豆。 從購買芯片的家庭的主要區別 - 是，石油將不能用於焙燒大量蔬菜。 在工業規模，因為這規則往往被忽視。 畢竟，製造這樣的規模是幾乎沒有人想著如何做飯芯片，安全的人。 其結果是，該產品是飽和的致癌物質，這可能會導致在體內負面變化和效果。 有人指出，人們誰經常吃商店買薯片，對消化道癌症非常敏感。

所以，倒在選擇洗碗油到其厚度的底部約為一個半厘米。 現在，我想你不會有如何在家做飯芯片的任何問題。 後僅保留熱油至200度的溫度下，並放入容器土豆。 確實需要一定是在1層。 炒一側片3分鐘，然後翻過來，並用鹽調味灑。 一旦鋼材的片的端部向上方彎曲，土豆買了金色，該產品可以被移除。 請注意，每一批新的調料，應在鍋內顯著少，少已經包含了你所需要的一切。

在此之後，芯片需要把先前用紙巾奠定了板。 他們吸收多餘油脂從土豆流淌下來。 一旦芯片冷卻，就可以吃了。