如何煮意大利面

麵食 - 這是世界上最暢銷的產品。 而如果算上在準備使用的餐具，其麵食，你會得到一個相當可觀的數字。 如何煮意大利面？ 可以說，沒有什麼更容易。 然而，即使在這種簡單的情況下，也有一些細微差別，使普通的麵食更開胃。

麵食出現在人們的菜單幾個世紀前。 在俄羅斯，該產品已通過了意大利，在我國是誰建造的船舶在彼得一時期的麵食生產的好處是可行的進口，因此其生產處處成立。

意大利 - - 本產品最大的行家，他們說，這是不難煮意大利面，但不要只是煮的美味。 如何煮美味的意大利面的廚師知道事情的真相，即堅持在他們的準備一定的規則。

其中關於如何正確煮意大利面的秘訣 - 必須採取麵食和水的比例必要。 對於每一百克產品應該採取一公升的液體。 只有在這種情況下，焊接迅速麵條不要粘在一起。

用於炊具，也起著重要的作用。 如果你用厚厚的牆壁一個大鍋裡這是更好。 不要補水箱，直到缸口。 即使麵食應該是完整的。

水與鹽鍋必須沸騰點。 要做到這一點是非常重要的前麵食將被投進了。 他們必須已在鹽水中煮。 每升液體有必要採取約10克鹽。 但鹽水後，這是更好的味道。

還有一個重要的規則。 不要沉浸在麵食中的水，直到沸騰。 否則，他們可以粘在一起，然後菜就完蛋了。

著名廚師建議不要在烹調過程中走出廚房。 麵食應該干涉有時候需要木勺。 在鍋內水要小火煮只要煮熟的麵食。 要做到這一點，他們被降入水中後，就必須蓋上蓋鍋，以恢復沸騰。 然後，取下蓋子。

要了解有多少分鐘，煮麵條，你必須閱讀包裝上的信息。 要調用的具體時間是不可能的。 這取決於麵食的質量和烹飪過程。 因此，按照製造商的關於如何正確煮麵條的建議，你需要採樣結束前兩三分鐘。 如果麵食是軟的，品嚐麵粉的味道時不留，然後繼續前進，關火，蓋上蓋子鍋。 三分鐘後，該液體可以用漏勺排出。 如果您打算煮醬，留下玻璃或肉湯中煮熟的麵食少杯。

質量好的麵食不需要額外的水洗。 但最重要的，千萬不要用冷水沖洗麵食。 他們的營養價值和結構這種不利影響。

當烹飪麵食，不改變技術。 這種 類型的麵食 是沒有必要的粉碎。 把它們放在沸水鍋，一段時間後，他們將陷入它徹底。 其次，不要忘了經常與麵食干擾，這樣他們就不會粘在一起。

即成麵食應該滾燙。 因此，醬料就應該提前做好準備。 當意大利面將與水合併，將它們添加牛油和肉湯中，他們共煮熟。

知道如何煮麵條，你可以創造出很多好吃的和原始的菜餚。 麵食完美蔬菜，奶酪，肉類。 他們很可能是一個單獨的菜，如果他們煮醬。