食物和飲料烹飪技巧

如何清潔南瓜? 有經驗的家庭主婦的一些技巧

南瓜是一種獨特的產品,有20多種不同的品種。 許多美味和健康的菜餚都是由它製成的。 但為此,蔬菜必須先準備好。 任何家庭主婦應該知道的第一件事是如何清潔南瓜。

強制性程序

每個人幾乎每天都在飲食中使用這些蔬菜或其他菜餚。 真的,用南瓜不要像土豆那樣經常發生。 雖然應該指出,這個產品的好處遠遠大於這個。 其用途有助於改善視力,使消化正常化,撲滅炎症過程,增強免疫力。 所以你不應該離開你的身體沒有這麼強大的幫手。 由於 南瓜的菜餚 不但有用,而且非常美味。 它用於製作各種湯,穀物和砂鍋。 從這種蔬菜做出一個美麗的燉菜和油條,烘烤餅乾和餡餅,以及做一個芬芳的茶。 任何這些食譜值得注意,但它們都以相同的程序開始。 你需要知道如何清潔南瓜。

當然,首先,像任何產品一樣,你需要徹底清洗它。 事實上,這樣的美麗生長在廚房花園裡,並且直接與地面接觸。 因此,首先,表面必須浸在流水流下。 進一步的行動取決於具體的配方。 但在大多數情況下,房東必須決定如何清潔南瓜。

最簡單的方法是切割它,然後用鋒利的刀切割厚皮。 但事實並非如此。

結構特點

在本質上,這種蔬菜有幾十種。 它們在成熟果實的樹皮的形狀,顏色和狀況上各有不同。 這些產品中最著名的名稱可以標識為“batternat squash”,“紅梨”,cabochu,以及麝香南瓜,“臭”,figolistnuyu,掌心,手指和“zhizhobe”。 他們每個人都有自己的應用領域。 這種差異也會影響產品的處理方式。 一個好廚師應該明白這一點,了解如何清潔一種或另一種南瓜。 畢竟,大多數食譜只能使用這種蔬菜的紙漿,所以每個水果在濕處理後必須從莖,皮和果皮中除去。 對於每種品種,這個程序是嚴格個人的。 它不僅考慮了產品結構的特徵,而且還提供了使用某些工具。 而在典型的廚房裡,這可以是簡單的餐具。

表面處理

最常用於烹飪使用熟悉的所有 馬斯喀特南瓜。 它的明亮的橙色肉,當煮或燉,給成品一個愉快,微妙的香氣。 要從產品中選擇這部分,您需要知道如何從果皮中清潔南瓜。 這將需要一些技能和必要的工具的可用性。 開始工作桌子應該是:砧板和兩把刀(鋒利的大和蔬菜切口)。

此後,您需要依次執行以下步驟:

  1. 用餐巾或毛巾洗滌洗滌的蔬菜。
  2. 將其放在板上,用大刀切斷大約2.5厘米的兩端。 準備中的這些部分不會被使用,所以可以安全地丟棄它們。
  3. 蔬菜刀稍微深一些,攜帶南瓜表面,逐漸取出小塊皮。 蔬菜可以垂直和水平放置。 一切都取決於女主人如何更方便地保留他。

進一步的行動取決於具體菜餚的特徵。

豁免種子

任何情婦都應該記住,沒有一個南瓜的菜是用種子煮熟的。 它們必須始終與纖維一起去除。 有一些特殊的規則可以教大家如何從裡面清洗一個南瓜。 該過程相當簡單,不涉及使用任何復雜的儀器或設備。 一切都非常簡單。 的確,清潔有兩種選擇:

1)整個水果。 當紙漿與果皮一起參與烹飪過程並作為臨時餐具時,這是完成的。 另外,一年一次,整個南瓜都被萬聖節清理乾淨了。

2)分開零件。 這種方法對於製備隨後需要研磨的紙漿的菜餚是方便的。

清洗南瓜並不困難,為此你需要:

  1. 清洗蔬菜是很好的,所以沒有污垢。
  2. 用鋒利的刀子切斷尾部附近的上部。 最好將刀片保持一定角度,以便與“蓋子”一起部分地去除一小層紙漿。
  3. 接下來,使用一個簡單的大湯匙,用種子輕輕擦拭纖維,定期取出。

所得到的工件可以進一步用於其預期目的。

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