食物和飲料烹飪技巧

如果水母沒有凍結 - 我該怎麼辦?

什麼是沒有感冒的寒假? 他都被孩子和大人愛過。 烹飪冷的過程,然後拆開肉,往往是整個家庭,已經是民間傳統了。 水母由豬肉,牛肉,雞肉,豬腿,豬頭,雞爪煮熟,以免受到這個問題的折磨 - 寒冷沒有凍結,該怎麼辦? 畢竟,感冒最重要的是它需要一個密集的一致性,否則它不再是感冒,而是湯。

確切地說,水母是含肉的冷凍肉湯。 這種菜的變化豐富,可以從一種肉中煮熟,幾種可能,可以製作層次和美麗的裝飾,令人愉快。 最重要的是放入所有必要的成分,以便以後不會受苦 - 水母沒有凍結,我應該怎麼辦?

為了倒入盤中有人放豬肉腿或頭,有人只需加入明膠。

水母從任何肉都很好,主要的是它是用靈魂烹飪的。 為了更柔和的一致性和味道,果凍由公雞煮熟,加上雞腿,幫助菜餚凝固。 透明美麗的果凍來自牛肉。 豬肉給菜餚帶來渾濁,但是如果在烹飪洋蔥的同時將洋蔥放在肉湯中,然後去除脂肪,使其不會在緻密的脂肪膜上,那麼這樣的果凍也可以是相當美麗和透明的。 雞肉,豬肉和火雞,或牛肉與雞肉相當美味的組合。 每個女主人都知道她的家人的喜好,並在選擇 一種感冒 的肉的時候以他們的口味為指導 。

在這裡,所有必要的食材都被選中,準備好,並在爐灶上的一個平底鍋里安靜地和平地推著我們美味的菜餚,在整個房子里傳出了無法忍受的美味香氣。 這總是為家庭和女主人創造一個假期的假期,將成品盤子放在托盤或盤子上,只想到一件事:突然感冒不凍,我該怎麼辦? 在這方面,不要驚慌,所以如果所有比例的肉被正確觀察,它將會固化。

為了檢查它的粘性和凍結能力,你甚至可以在烹飪結束時嘗試你手指上的肉湯 - 如果膠合,就會凍結! 如果有任何疑問,您可以將一點利口酒倒入盤子中,放在陽台或冰箱裡。 如果大約15分鐘後水母沒有凍結,那我該怎麼辦? 首先,你需要離開它仍然釀造,一段時間後再重複樣品凍結。 如果不凍結,則需要浸泡並加入明膠。 之後,再次讓肉湯沸騰,使其不會迅速惡化。 對於那些絕對不喜歡明膠的人,你可以放在鍋裡,煮雞腿或火雞翅膀。

但這並不是烹飪荷蘭的所有問題。 房東經常面臨這樣的問題:如果鹽漬的果凍過度破裂,該怎麼辦? 最重要的是不要加水! 這可以完全破壞所有的味道。 還有其他方法來糾正這種不幸的誤會。 保存感冒的最可靠的方法是拿一點米飯,把它放在亞麻布或紗布袋中,放在肉湯中。 米從菜中拉出額外的鹽。 您可以將蛋白質鞭打並放入肉湯,然後,當它吸收多餘的鹽,消除噪音。

焊接冷卻可以裝飾精美。 倒入盤子或盤子裡先放一點湯,然後放在寒冷中。 然後,當它凍結時,很高興在這一層鋪設煮蔬菜,肉塊,蔬菜,然後再用肉湯倒出來。 在桌子上看起來很美味,開胃。 煮果凍應以人數為基礎,使其不會長時間停留在冰箱中。 有些地方問:你可以儲存多少冷水? 超過3天,也許是不值得的,因為它會開始惡化,失去吸引人的外觀。 此外,菜餚會逐漸變得不那麼美味和香味。

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