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如何在多變量中烹製捲心菜捲? 傳統菜新方式
如何在多變量中烹製捲心菜捲? 選擇肉類和蔬菜
這種營養,簡單和優雅的菜開始於選擇正確的肉類。 當然,你可以在店裡買現成的肉末。 但如果您選擇多汁的牛肉或豬肉(最好是用兩種中等脂肪的肉類做飯),然後用絞肉機或刀子將其磨碎,多蘿蔔“Redmond-M70”中的捲心菜將成為一種真正的烹飪藝術品。 順便說一句,下面的食譜是填充辣椒的完美選擇。 選擇白菜捲白菜捲也是重要的準備階段。
如何在多變量中烹製捲心菜捲。 我們繼續加工產品
當白菜煮沸時,將切碎的肉(五百克)與您最喜歡的香料(胡椒,香菜,小茴香,辣椒粉),一個切碎的洋蔥燈泡和半杯米飯混合。 至於哪個大米放在捲心菜捲中,有不同的意見。 一些家庭主婦把原料加工 - 在這種情況下,烹飪時間會增加,有必要考慮到這樣一個事實,即烹飪過程中的這種食物吸收了大量的液體,可以讓你的菜餚變得乾燥和堅硬。 因此,最好將米飯預先煮熟直到半熟。 鹽剁碎,把一個小胡蘿蔔放在裡面,把切好的大蒜(無論如何不壓)。 將準備的填充物包裝在捲心菜葉中,確保在進一步處理期間它們不變形。
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