食物和飲料沙拉

如何準備沙拉配蘑菇和豆類,魷魚和豆類,或鯡魚和豆類?

豆類 - 具有高營養價值的產品(由於植物蛋白含量高 - 24%,鎂,鈣和維生素B),與蘑菇,魷魚,鯡魚等產品完美結合。 他們因為種子和水果而種豆,還有一些品種因為花,叫土豆。 用豆 製備任何 沙拉的 一般建議 : 干豆必須在烹飪前浸泡10小時,這有助於縮短烹飪過程,並從豆中除去一些難以消化的糖(寡糖),這些糖會導致氣體形成,並使消化困難。 豆可以用來製作湯或其他菜餚。 例如,沙拉配蘑菇和豆類,以及 沙拉與鯡魚 或魷魚 - 美味的菜餚與大量的營養成分。

使用蘑菇和豆製作非常輕盈營養的沙拉很容易。 為了做好準備,你可以吃乾燥的種子或綠豆莢 蘆筍豆。 沙拉選擇產品:

  • 4杯青豆,新鮮或冷凍(可切片);
  • 2杯香檳(按鈕),切成4個相同的部分;
  • 1頭紅洋蔥,切成半環;
  • 2瓣大蒜,切碎(不要按壓)
  • 2湯匙橄欖油;
  • 4成熟的櫻桃西紅柿,切成2塊;
  • 品嚐胡椒和鹽;
  • 1檸檬汁。

採用蘑菇和豆類的沙拉得到飲食,因為它沒有蛋黃醬或酸奶油。 脂肪使用少量的油煎炸蘑菇。 準備 青豆莢, 去除條紋(如果有的話),並將其扔入沸騰的預鹽水中。 將小豆莢煮10分鐘,如果豆已經成熟,然後30分鐘,排出水,將豆子放在空氣中冷卻乾燥。 然後將莢切成兩部分。 當豆冷卻時,在一個帶有熱橄欖油的大型煎鍋中,炸洋蔥(使用一小部分洋蔥)和大蒜,攪拌,除去熱量,放在一邊並讓其冷卻。 將準備的青豆轉移到一個大盤子上,將洋蔥放在洋蔥上,切成半環。 頂部用蘑菇,洋蔥和大蒜油炸。 用半 櫻桃番茄 裝飾 。 季節用胡椒粉,鹽,倒檸檬汁。 準備沙拉配蘑菇和豆類,可以放在桌子上。

作為一個精益菜餚,準備了配有魷魚和豆類的沙拉。 這道菜也可以作為主菜。 為準備需要:

  • 2杯幹白豆種子,放置過夜用冷水充滿;
  • 3丁香大蒜切碎;
  • 鹽食
  • 1/4面橄欖油玻璃;
  • 將625g去皮的小魷魚,屍體切成環,觸角切成部分(長2.5厘米);
  • 12大聖賢,切成自己;
  • 肉(無種子)1番茄;
  • ½茶匙切碎的紅辣椒;
  • 1湯匙切碎香菜;
  • 炒麵包(烤麵包片),用大蒜揉搓,用橄欖油塗上油。

在一個大的平底鍋裡,倒入一升2升的水,並在其中煮豆,加入大蒜。 煮沸,然後在中等溫度下繼續煮30分鐘,再用鹽煮沸,再煮10分鐘,用水排干豆,剩下1杯半液體。 在一個大的煎鍋裡,加熱所有的油,撒上魷魚和聖人。 炒過中等溫度,攪拌直到魷魚變白(需要5分鐘)。 加西紅柿,切碎的紅辣椒和鹽。 在適度低溫下熄滅,攪拌,醬汁應輕輕加厚(約20分鐘左右)。 在煎鍋的混合物中加入豆子和遲滯液體,燉10分鐘(魷魚會嫩,醬汁會變稠),倒入香菜。 將準備好的麵包放在盤子上。 每一片放沙拉。

適合禁食的菜是鯡魚和豆類的沙拉。 但是你可以在普通的日子吃飯。 這個食譜需要配料:

  • 1公斤土豆;
  • ½公斤鹽鯡魚;
  • 1罐紅色或白色罐裝豆類;
  • 1個酸性蘋果被清潔,核心被去除;
  • 2個黃瓜黃瓜,從皮膚剝皮;
  • 1洋蔥
  • 2個煮熟的雞蛋;
  • 1丁香大蒜切碎;
  • 3湯匙橄欖油(後)或蛋黃醬。

鯡魚是清潔的,如果它非常咸,放入水中一段時間。 如果不需要浸泡鹽,就用冷水清洗。 去除皮膚並清除骨頭。 煮 土豆製服, 然後清理乾淨。 搗土豆,鯡魚,雞蛋,洋蔥,蘋果,黃瓜。 研磨大蒜。 季節用胡椒和鹽,攪拌一切。 季節用油或蛋黃醬。

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