食品和飲料烹飪技巧

如何炒至入味雞肉在鍋裡:戀人提示

有這樣的食物,幾乎都是有關-在 本週, 和節假日。 這是關於雞。 做飯很簡單,多少菜可煮出來的 - 不計! 厭倦了舊配方的是從自己添加的東西 - 一個新的菜準備好了。 它不能被滿足,因為它始終是不同的,可口。

擊中當場

當女主人問如何美味的烤雞在鍋裡,這並不意味著她不熟悉烹飪的秘密。 她只是想再次打擊家庭當場其烹飪成就。 我們建議任何女主人總是在冰箱至少一個冷凍鶲保持到方便的時候得到它,除霜和煮東西原來。

配菜

如果你想知道如何炒入味 在鍋裡的雞, 那麼可以肯定你有興趣在什麼提交作為配菜的問題? 然後將其設置本身除了從遊戲或肉的其餘部分。 要 烤雞肉 西裝土豆,大米,蔬菜,沙拉。 這是完全有可能沒有配菜。 奧滕了一杯適口性 的紅葡萄酒。 順便說一句,這裡是一個浪漫晚餐的想法。

檢查準備

那麼,如何炒煎鍋美味的雞,使之快速,開胃? 首先,有必要煎至金黃色。 檢查準備就緒可以刺入肉用薄刀。 如果刀在粉紅色的肉多汁易於進入和無色液體倒入,你與壓力進行。

選擇菜

肯定知道如何在煎鍋炒雞肉入味,你需要選擇的鍋。 最好選擇金屬。 鍋必須清潔,乾燥,無划痕。

如何選擇屍體?

首先要看看大小。 大雞幾乎沒有年輕人。 鳥的小尺寸,也將無法正常工作 - 沒有足夠的肉。 選擇一個中等的遊戲。 這是更好地買冷凍胴體。 但是如果你只已經凍結,在溫水中解凍並不困難。

切成塊

切屍體中間,之間 的腰部。 除去內臟等星星點點,切斷尾部和在流水下沖洗。 切成塊,如果需要通過配方醃。 最簡單的方法煮在鍋裡美味的雞肉 - 這對她的檸檬汁,橄欖油,醋,鹽和香草醃做。 添加香料的味道。 正確潤滑來自四面八方的部分。 離開兩小時至少。

油炸方法

小心翼翼地把片在熱油煎鍋。 蓋上蓋子,煮上高熱3分鐘左右兩側。 然後取下蓋子和魚苗在一側和另一另一個五分鐘,轉動件。 當雞是準備好了,給它一點涼,放入盤中,用草藥和大蒜melkonarublennoy灑。 這道菜是準備好了!

烘烤豬肉

雞是由豬肉好吃的東西後,考慮以下。 要知道在煎鍋如何美味的烤豬肉 - 和黨取得了成功。 她的烹飪是一隻雞一樣簡單。 你只需要洗好,切成薄片分份,淺水灣,鹽和不同品種的辣椒辣椒:紅,白,黑。 然後牛排麵包屑和芝麻少許側傾。 煎兩面,直至特徵地殼。 刀,肉容易的部分,“說:”他的準備。 我們希望您有一個美味的食物!

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