食品和飲料, 食譜
如何為不同的梨汁準備過冬:提示和食譜
最流行的所有水果的各種家居產品的製備的罐裝,也許,蘋果和梨。 更多的時候,他們被加工成一個香濃的質量和飲品。 本文介紹如何收穫梨汁過冬。 這種飲料的配方可以根據水果加工的方法而變化。 按照這些技術,你可以得到純和濃縮果汁,果汁飲料和飲用水,在口味豐富的水果罐頭相似。
過冬梨汁: 第一種方式
非常方便,如果你有一間廚房“助手”榨汁機。 在這種情況下,在片,這是需要的形式的鮮切水果從核心中移除,通過現代設備。 得到的梨汁放置在冷水鍋中裝滿飲料容器倒入消毒罐和地點。 逐步使燒開,離開溫暖的中度起泡1.5-2升罐45-50分鐘。 或者,在這種果汁味加少許糖。
過冬梨汁: 第二個方法
將製備的水果塊可通過每一個(手動或傳遞 電)磨床。 然而,在這種情況下,廢舊物資的比例足夠高。 通過薄織物或紗布的幾層糾結質量過濾器。 殺菌,汁煮沸2-3分鐘之前。
過冬梨汁: 辦法第三
這種方法為強制使用糖。 傾切碎或剁碎的扭曲梨,服用水果的每個1千克為300克顆粒狀甜沙。 混合水果泥和離開注入了1天或晚上。 倒出果汁和預先煮沸消毒前3-5分鐘的質量。 存儲在這種方式製成的飲料,建議不要超過3-4個月。
如何用加水冬季梨汁準備?
在這種情況下,當水果是在其結構和一致性相當緊密,而不是非常有味道,你可以使用處理的不同方法。 切斷片(2千克)或搗碎peremelennoe傾製成200毫升的普通水和0.5公斤的砂糖熱糖漿。 瀝乾汁液和zagotovte滅菌方法。 如果質量是dryish,煮沸它在火5-10分鐘。 後的冷卻,分開的液體,並與上述方法對待它。
由於收穫梨汁與阿尼亞冬季
主料:
- 2L svezheotzhatogo梨汁;
- 2公斤完全成熟的 花楸果 ;
- 0.2L svezheotzhatogo 甜菜汁。
準備
羅文重新組裝,洗滌並通過榨汁機。 用甜菜和梨,並把所得的果汁混合在一個鍋裡煮沸。 一個簡短的沸點(5-7分鐘)後,倒在無菌罐熱飲和捲起。 關閉蓋子,倒調低容器和覆蓋密集毯。 完全冷卻後,轉瓶存放在陰涼的地方。 維生素飲料是準備好了!
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