如何煮的羔羊？ 配方和提示

晚餐的絕佳選擇 - 羊肉架。 的配方任何菜從羊肉的這個部分是很容易的準備肉長的。 綿羊肉珍貴的非常柔軟和愉快的味道，此外，它是一種飲食產品，因為它很容易被人體吸收。 雖然是美味，吃它甚至孩子。

機架羊肉。 烤箱食譜

最重要的東西 - 它是正確的，醃的肉。 要做到這一點，準備所有必要的調料：黑胡椒，大蒜，迷迭香和百里香。 迷迭香採取了不少，否則其刺鼻味打斷其他人。 最好是使用酸洗塑料袋用鎖，這應該添加所有的香料，壓碎前，倒入橄欖油，並放入羊肉的混合架。 食譜包括肉浸泡在冰箱至少6-8小時，但對烹調它應該被刪除，並讓在室溫下靜置2小時前。 放入鍋內排骨，不要忘了來包裝箔的每一塊骨頭，或者他們是烤。 烤箱預熱至200攝氏度，放到鍋裡。 烘烤在這樣的 的不超過10分鐘的溫度，然後減少熱至150度，並且將有保持肉10-15分鐘。 在烹飪過程中，轉筋，使它們均勻地烤。 到肉越嫩，烹飪用箔覆蓋，並靜置在15分鐘左右可以提交色拉或蔬菜作為配菜之後。

類型醃泡汁

有很多泡菜的，可以煮熟的羊肉。 配方您可以通過添加自己喜歡的調料或可用於乾燥和新鮮草藥使自己。 該軟件包把所有的醃料，添加的液體成分，它可以是橄欖油油，橙或檸檬汁，醋，醬油等。 可選，放入榨菜。 您可以為一個特殊的地殼加蜂蜜。 另外，如果你喜歡醋，必須加糖，否則會菜變成壞賬。 保持肉類醃製至少5小時 當你在烤盤鋪陳，不要忘了灑在那被留在袋子果汁的頂部。

羊肉的燒烤架

在這個版本的配方是明火燒烤和烹飪愛好者中非常流行。 烹調時對煤肉任何其他情況下，應先醃。 不要購買現成的木炭，菜會變成美味，如果在自然熟的煤。 使用一種特殊的格子，因為它是能夠在烹飪過程中翻轉肋骨重要。 倒入滷汁成一個單獨的碗，然後用刷子不時以潤滑肉，以便它不會枯竭。 作為配菜Sgoda任何蔬菜和草藥，如茄子，西葫蘆，辣椒和番茄，也可烤魚苗。 飛度和土豆，但他正準備親自為長肉，這樣算正確的時間。 正如你所看到的，這是很容易煮羊肉。 食譜，照片和提示每一個動作可以很容易地在各種渠道的信息中找到。 個飽！