如何煮炒的蔬菜：一些最好的食譜

細胞 - 上燉的主題變化。 準備它幾乎所有的家庭主婦，因為可口的菜，快速，季節也很便宜。 當然，每個人都有關於如何正確煮自己的想法 炒的蔬菜。 和一組及其部件的配方，從食譜變化。 有一件事保持不變：食物原來的美味，豐盛且容易準備。

快速和美味

最常用的方法煮炒蔬菜 - 在一個煎鍋熄滅它們。 而最常見的是從茄子西葫蘆做。 例如，如下所述。 採取三“小藍”和一個西葫蘆，清潔皮膚，並切割成單獨的碗。 茄子prisalivaem勇士隊第三個小時，洗 - 所以我們擺脫過度苦澀。 兩個胡蘿蔔和番茄放入任意四個片，雙蔥 - 半環和大蒜 - 切片。 形成在大鍋在融化的黃油和燉的所有組件。 當他們幾乎準備好了，推出了番茄醬，一小塊黃油，香料，拉夫魯什卡和胡椒加熱。 五分鐘輸液的 - 你可以細細品味。 建議把電池上的一塊黑麵包，可口，並有方便的。

焙烤的電池

當使用任何配方，製備來自蔬菜的細胞，如果使用它們茄子進行預處理通過上文所述的方法。 然後，它會不會有提及。 在接下來的四個配方“小藍”未處理切成片。 洗滌後，它們被放置在片材上並覆蓋duhovochny的三個大卵泡環。 在三個大的胡蘿蔔擦，他們切片西紅柿和青椒環。 鹽組合物，它被噴上和油的烘箱中放置12分鐘，加熱至180度。 然後熱量增加到200，並允許在烘烤爐中放置了18分鐘。

“沙皇的喜悅”

另一種有趣的方式來煮炒 蔬菜中的烤箱。 而事實證明驚人的味道 - 菜“飛走”瞬間。 最好是讓它年輕的小土豆（磅就足夠了）。 兩個南瓜和茄子切成塊莖，辣椒的大小 - 環，和胡蘿蔔 - 一個大立方體或圓，不亞於等。 一對夫婦lukovok切碎，全部混合在一個大碗裡，澆油，鹽和調料灑。 並在烘箱1小時 - 當輸注並浸漬香味，將混合物在放置在香腸家的切片上的模具傳播。 之前，家人PRESENT美容撒上香草。

如何煮炒的蔬菜multivarka

現代化的廚房設備球迷再次確信，這不是白白一旦他們買了它。 並再次multivarka他們的喜悅在它煮炒的菜比爐子上更快，更容易。 兩個西葫蘆，茄子3個多西紅柿切成大方塊，七大蘑菇 - 半，大辣椒 - 環。 這一切都加起來一個碗，烘烤模式設置，以及一個小時的烤蔬菜的四分之一。 此外倒入水半杯，模式被切換到淬火。 在一個碗裡半小時後，加入醬油（三湯匙），兩個切碎的蒜和香料。 另一個10-15分鐘，晚飯準備好了。

炒土耳其

只有蔬菜似乎乏味許多。 沒有問題！ 讓我們來看看如何煮炒蔬菜雞肉。 一個圓角200克每切條和棕色良好。 以下幾個季度倒入蘑菇，五分鐘後 - 切碎的洋蔥和胡蘿蔔磨碎粗刨絲器。 在一個鍋裡另外兩分鐘後一半西葫蘆，切塊，幾乎立即西葫蘆 - 五個半櫻桃番茄和紅辣椒條。 將蓋子關閉十分鐘 - 足以炒香燉。 如果你覺得一個專門的蔬菜汁是不夠的，你可以加一點點水。

這些誰是不太喜歡的雞可以與任何其他肉類取代它。 只有這樣，加上前菜將需要投入一些時間一體。 這是牛肉尤其如此。 如果不這樣做，蔬菜就會散架了，肉組件將更加艱難。