食品和飲料烹飪技巧

劍 - 魚是美味和健康。 如何煮一條魚,劍

軍刀 - 這是在遙遠的熱帶海域發現一條魚,但今天的情況並不少見,並在我們的魚市場。 一個人的長度可達兩米,但是,當然,這些物品都買最好的魚餐館。 在零售,傾向於下跌屍體小 - 高達1米。

像廚師在少數骨頭的劍魚和肉的香味濃郁。 此外,它是非常有用的,由於大量的微量元素和維生素的含量。 怎麼從這種魚做飯? 有很多種方法。 他們中的一些要求異國情調的成分,但今天我們沒有他們。

選擇魚

軍刀- 這魚屬於家庭帶魚。 注意氣味,因為你到了櫃檯前,魚很長的路要走。 清除,不混濁的眼睛 - 在運輸過程中的新鮮度和適當存放的標誌。

請記住,劍 - 魚(在文章中拍攝的照片),它並不像其他魚。 她的大掠奪當頭一大口。 其細長的身體和頭髮的尖端有的樣子。 在市場上,你可以很容易地認出她感謝這個功能。

選擇一個簡單的晚餐

如果你正在規劃一個簡單而美味的晚餐,將滿足劍(魚穀物和蔬菜配菜完美烤)。 它是容易煮。

還有在這個菜沒有任何秘密。 除去頭,用剪刀剪鋒利翅片,切胎體成片5-7厘米的長度。 由於麵包粉可以用麵粉,餅乾,粗麵粉。

炒片炸至金黃色。 好做它的低熱量。 請記住,熱處理時間,魚應不超過20分鐘。 如果你喜歡脆,不蓋有蓋子的鍋。

軍刀 - 這非常適合在麵糊油炸魚。

中國式

遠東的居民非常欣賞這種魚。 中國的配方和在這裡安家。 當然,他們必須要經過一定量的現代化。

這道菜是完美的假期表。 配方每1公斤魚的計算。 除了劍,我們將需要以下產品:

  • 姜根 - 第2厘米;
  • 大蒜 - 3瓣;
  • 韭菜 - 3小枝;
  • 紅辣椒(可選);
  • 黑醬油3湯匙。 湖;
  • 醋 - 1湯匙。 湖;
  • 水 - 100毫升;
  • 麵粉,大米更好;
  • 鹽,糖和胡椒粉 - 少許。

切魚放入,在麵粉和炒滾至熟。 在紙巾上傳播,以除去多餘的油。

混合醬醋和水,加調料,揉。 如果你想稠汁,進入1-2湯匙。 湖 澱粉。 在煎鍋炒姜,蒜,切碎的洋蔥添加到它的味道過於開放。 把碎片魚,倒入醬油,放燉小火。 這道菜將在約25分鐘準備。 食用前,你可以用芝麻裝飾。

在自然界中

你是要去野餐,並思考一下菜單嗎? 完美的解決方案可以全部相同軍刀(魚)。 如何煮它在本質上,這是不難猜測,如果你曾經準備送她回家。 這種魚在火烘烤非常好。

從中你可以做一個燒烤。 對於這種預浸片 魚醃 的碳酸礦泉水,加入切碎的洋蔥圈。 半個檸檬榨汁會給香香筆記。 香料是非常適合牛至,幹羅勒,蒔蘿,辣椒的混合物,紅辣椒。 孵育軍刀醃製至少兩小時。 放在串,躺在燒烤,燒烤,烤過的煤,具有醃料烤炙,直到出現一個金色的地殼。

您可以在箔煮的魚。 夏季野餐完美的解決方案 - 用中火烘烤蔬菜一把劍。 倒入箔的兩層和魚茄子片,加胡椒半部和番茄,慷慨灑上洋蔥圈。 緊緊包裝在箔和掩埋煤。 Propechetsya菜約30分鐘,儘管在很大程度上取決於溫度和煤的量。

吃素,即成

劍 - 魚,這對假期表可以用土豆泥,烤蔬菜,糙米或貼好配菜送達。 讓她大為最合適的各種 醬料:牙垢, 辣椒粉,調味醬,莎莎,大豆。

如果事件的格式包括酒精,適用於SABER經典的白葡萄酒。

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